第143章 第 143 章 老厨白菜(第3/4页)
“瑞拉她还好吗?反正德里克不在家,今天晚上要不还是去酒店住吧。”
“一定是耶稣感受到了你的善良,换做是别人,指不定出什么事呢。”
看到被黑烟熏黑的窗户,沈瑶一脸错愕地眨了眨眼。
瑞拉打电话的时候,只说做菜碰到了问题,也没说把家给烧了啊?
门口聚着太多认识露比的人,为了不再引起闲言碎语,沈瑶她们并没有急着过去,而是在装作路人在附近游荡,左一耳朵、右一嘴巴地听着刚才发生的事。
差不多又过了十几分钟,等消防员离开,周围的邻居也都各自回家后,沈瑶这才敲开了瑞拉的家门。
“你们终于来了。”
跟着卡翠娜来到客厅,在看到沈瑶时,瑞拉好不容易止住的眼泪一下子又涌了出来。
“沈,怎么办!”一下子投入沈瑶的怀里,瑞拉哭得像个孩子,“你给我的粉条全都被火烧掉!!!”
沈瑶:???
粉,粉条?
家都快被烧光了,她惦记的只有那一袋粉条吗?
好几天前,瑞拉找到沈瑶说想要在家做一些中餐,想着她大方地把市区外的庄园借给自己使用,沈瑶也就没有拒绝,直接给她写了满满的一张菜谱。
凉菜、热炒、炖汤、蒸品、甜点……加起来差不多有十几道菜,同时还给了她一些自己做的粉条、豆干和腌菜。
沈瑶以为她说的“做中餐”是让家里的厨师来做,怎么都没想到她会亲自下厨。
不止是沈瑶,斯嘉丽她们也懵了。
今天下午,德里克前脚刚出差离开,后脚她们就被斯嘉丽请到家里,说是要请她们尝尝自己亲手做的,正宗的中式炒菜。
瑞拉之前可是连鸡蛋都炒不熟的,所以斯嘉丽她们并不对她的手艺抱有任何期望。
不过拿着沈瑶亲手写的菜谱,瑞拉就像拿着至高无上的圣经一样,一个人就进了厨房,而且为了给她们一个惊喜,还不让任何人围观、帮忙。
在外面等了差不多半个小时后,阵阵的浓烟让她们意识到不对劲,等她们打开厨房的门时,锅已经烧着了,瑞拉则试图往着火的灶台上泼水……
“炒菜而已,怎么会着火呢?”露比不解道。
瑞拉也很无语,“我都是按菜谱做的。”
说着,她从口袋里拿出那几张保存完整的菜谱,指着上面的字说:“你看,【先往锅里放入适量的猪肉煸出油,然后倒入少量花椒粒、姜片、葱段翻炒,随后放入一些泡好的粉条(油不够可以另加一些)】,我都是按照菜谱做的。”
“你放了多少猪肉?”沈瑶问道。
瑞拉:“一百克。”
“那你放了多少的粉条?”沈瑶又问。
瑞拉:“泡好的一袋都放进去了,差不多有六七百克?”
沈瑶:……
见沈瑶有些无语,瑞拉更纳闷了:“怎么了?我不爱吃肥腻的猪肉,所以就少放了一点,菜谱上不是也说了【适量】嘛?我比较爱吃粉条,就想着多放一些。”
适量、少许、一些……这些并不精确的词,是每个外国人做中餐都要碰到的噩梦。
中餐讲究随意,所有的调料都没有一成不变的定量,完全依赖个人的口味进行调整。
可外国人似乎并不懂得这些,一旦让他们“随心所欲”,就会彻底放飞自我。
沈瑶大概猜到这场火是怎么着起来的了。
一定是因为五花肉煸出来的油太少,加入了太多粉条后,油全被吸收了,粉条也开始粘锅,这个时候瑞拉并没有把火关小,而是直接往锅里倒了油……具体过程不清楚,但应该就是这个环节操作不当,引起了火灾。
还好,还好火势不大,厨房外面又有人守着,只是把灶台和附近的几只橱柜给烧坏,要是救火不及时,说不定今天晚上,瑞拉还真有可能会带着女佣一起露宿街头。
“为什么非要自己做?想吃中餐直接叫外送不就好了?”卡翠娜不解道。
斯嘉丽也跟着劝她:“是啊,就算你不想点,把菜谱给家里的厨师,让他们来做也可以啊。”
瑞拉本来是不想说的,但她们都问到这个份儿上了,也只好向她们说了实话。
“德里克下周三就过生日了,他说他想吃我做的中餐……”
要怪就怪自己当初嘴贱,要是老老实实地说实话,告诉他每天吃的中餐都是外卖,又怎么会给自己找这么大的麻烦?
现在可好,回旋镖飞回来了,她不得不为自己当初吹下的牛付出代价。
德里克下周的生日准备在家里办,或许是年龄大了的缘故吧,他不想再在酒店的宴会厅应付生意场上的那群人了,所以准备请一些最亲近的好友来家里吃饭。