第109章 第 109 章 咸蛋黄肉粽
郭云龙的妻子周莲, 报了沈瑶的中餐课。
听说她学有所成,厨艺突飞猛进, 平常接触的那一圈朋友都迫不及待地想尝一尝她的手艺。
“天啊,那你是不是学会了很多炒菜?”
“那道蚂蚁上树会吗?还有红烧肉?啧啧~郭以后可真是有口福了!”
“莲,中餐难学吗?下周六我有空,要不你带上我一起吧,我也想学做中餐。”
“这桃酥也太香了,比手工点心铺的曲奇好吃多了!”
以前每次家庭聚会,男人们都是风云中心。
聊着工作、聊着社会环境、聊着经济政策, 好像没有什么事是他们不知道的。
光是聚在一起吹牛还不够, 一定要吸烟喝酒,才能配得上他们的话题,搞得屋子里面乌烟瘴气的,老人和孩子即使想加入他们的话题,也会被这味道熏得张不开口。
而家里的女人们, 只有在厨房里才能躲开这难闻的味道。
今天有些不同, 房间里没有了呛人的烟草味, 有的只是糕点散发的一阵阵甜香, 话题的中心也从男人们转移到了周莲的身上。
“莲,你真有烹饪天赋, 这黄金糕做得真香!”
“我点过‘沈’奇小馆的外送,送的几块绿豆糕味道跟你做得一模一样。”
“对了,这个为什么要叫老婆饼?”
头一次也有男人们插不上嘴的话题,原本想点一支烟缓解尴尬, 可又怕打扰了这糕点的味道,只能勉强抿一小口杯子里的酒缓解尴尬。
周莲好久没有被这么多外人夸奖过了,摸了摸自己有些涨红的脸, 她害羞地说:“其实我做的味道挺一般的,跟沈比起来差远了。”
“别这么说,”老爷子摆摆手,拿起那碗双皮奶尝了一口,“人家是专业的,你能做出这个味道,已经比大部分人都出色了。”
称呼她阿姨的小姑娘也跟着说:“是啊,莲阿姨,你做得点心比我们学校厨师做得好吃多了~”
或许是因为感受到冷落了吧,不知谁问了一句:“要不谁打个电话催催?咱们的餐怎么还没送来?”
看了眼挂钟上的时间,郭云龙回他说:“这才过了半个小时,再等会吧,厨房里的粽子不是快煮好了?我们可以先吃点莲特地包的粽子。”
粽子是周莲上次上中餐课时学会的,昨天特地包了六七个就等着今天聚会带给大家尝尝。
“哦对,我们的粽子还在煮着呢。”
从沙发上起身来到厨房,周莲掀开了那一口大锅,随着一股热气从锅盖下涌出,清甜的香气瞬间在这十几平的空间里炸开了。
煮了一个多小时,锅里的水已经被玉米叶染成了清澈的金黄,玉米叶的颜色也从油绿变得更加成熟。
拿起一根筷子从粽子的小孔扎进去,感受到那股粘黏的抵抗感后,周莲这才关了火。
“熟了,可以吃了。”
在周莲把粽子捞出来的时候,其他人都在帮忙摆放着碗筷,只有那个男人依旧端着手里的酒杯,慢悠悠地卖弄着自己对粽子的了解:“粽子,是华国在端午节会吃的一种食物,你们知道为什么要吃粽子吗?”
他故意停顿了几秒,等待着大家的回答。
见没人回应,这才语带得意地继续说:“是为了纪念一位名叫屈原的政治家,所以一定程度上来说,粽子是和政治相关联的产物。”
“除了粽子,端午节还有划龙舟的习俗,而划龙舟又是和经济相挂钩的,因此可以看出来,端午节其实是一项集经济、政治、文化于一体的重要节日。”
男人洋洋洒洒地说了半天,却没几个字能钻进大家的耳朵里。
入座后,大家已经迫不及待地想尝尝粽子的味道了,谁想听他说些没用的废话。
“不对,你的粽子做错了。”
看到周莲端来的第一盘粽子,男人第一时间指正道:“粽子怎么能是这种形状?应该是金字塔型或者正四角型才对。”
男人还在试图用肚子里的墨水,来证明自己的眼界。
这一上午他的存在感太弱了,一直听他们在谈论食物,根本就没来得及说什么话。
他上个月可是刚谈成了一桩大生意,难道没人想听吗?
所以只能用这样的方式,来把大家的注意力重新拉回到自己身上。
男人这么一提醒,大家也发现粽子和印象里的不太一样。
周莲包的粽子虽然也有四个尖尖,但却是长条形的,足足有半个手臂那么长、那么粗,表面缠着一圈又一圈的棉线,更像是包了一具“木乃伊”。
而且除了表面叶子散发的清甜之外,还能闻到一股淡淡的荤香。
“看来那家中餐馆的老板也不怎么会做中餐,连粽子都做得不够正宗。”男人轻声道。