第29章 卤水拼盘、卤素菜。（第2/5页）

林奶奶笑道：“这卤花生用的应该就是我昨天给小秋的花生，这孩子真是实诚，居然还卤出来免费赠送。”

谢芸说道：“可能这也是老板的策略，今天五一嘛，搞点送小菜的活动也能让顾客高兴些，好积攒回头客。”

说完她笑了笑，“不过哪怕没有送这小菜，吃过顾氏私房菜的顾客多数也都会是回头客。”

大人说话的时候，小元已经学聪明了，先夹两颗花生米吃。

花生米圆润饱满，吸满卤汁的咸香味，因为卤煮过是软糯的口感，软绵中带着点韧性，有点像板栗的口感和味道，又有浓郁的豆香。

小元点点头：“这花生比早上在家里吃的更好吃！”

小梅连着吃了三颗花生，附和道：“好吃！”

早上在奶奶家，奶奶就拿出好多花生给他们剥了吃。

谢芸也夹了点花生米吃，多了些卤香味的花生确实更好吃，早上吃的焖煮干花生带着点脆脆口感，这会软糯入味，绵绵的又有点磨砺感。

林奶奶也夹了颗卤花生吃，尝着花生豆香中夹杂着的卤水香味，咸香得能再拌上一口饭。

自家偶尔煲猪脚时会下点花生米一起煮，吸满汤汁的花生就很好吃，这会更香。

她夹了块猪脚肉放嘴里，再夹上两颗花生米一起咬着吃，香味叠加更加好吃。

林爷爷吃了第一颗花生后感叹：“这花生够好吃，没有点酒就着喝真是可惜啊。”

说完他拿眼睛偷偷瞥坐在身旁的老伴。

林仲轩嘴角弯了下，咀嚼着嘴里的卤花生也觉得用来下酒肯定更香，不过这顿饭花生配酒的几率不大，可惜了。

果然，林奶奶顾着吃肉吃花生米，理都没理老头子一眼。这死老头子心里没点数，都高血压了还老是想喝酒，能有这么香的卤花生米吃就很不错了。

林爷爷等了好一会讪讪收回眼神，知道喝酒是不可能了，明明那酒就放在冰柜里离得那么近，哎。

他抬起头伸筷子接着吃卤素菜，再不吃都快被儿子他们吃光了。

其它几桌尝着卤猪脚卤水拼盘的美味赞不绝口，猪脚和牛肉很受欢迎外，也不断夸着鱼饼和卷章好吃，在得知是老板手工做的就更加高兴了，健康卫生又美味。

在收到店员赠送的小碟花生米后一个个都挺惊喜的，尝过后更是直呼这花生米好。

有忍不住的确实去冰柜里拿了瓶啤酒喝，坐着边喝酒边吃花生米聊天唠嗑，再吃点卤肉，摇头晃脑的咧着嘴，若是插上翅膀那不得幸福到飞起来。

林果然和霍有烬走进店里闻到更加霸道的卤味香，还没来得及感叹什么就听到好几桌顾客在说花生米的话，“免费送的”这四个字一入耳，夫妻俩互相对视一眼赶忙加快步伐找了张桌子坐下，招呼店员过来问：“你们今天是有送花生米吗？”

普通花生米他们自然看不上，顾氏私房菜的花生米，那非得尝下才行。而且免费赠送的哎，没人能抵抗这样的诱惑。

就见店员笑着点头：“对，今天午晚前十桌都送一小碟卤花生米，你们还在前十桌内。”

霍有烬听了无比感谢早上老婆把他从床上拉起来，两人十点半出门到这来才不至于说站门口排队，还得到了前十桌特有的赠送花生米。

林果然点点头：“好的谢谢，那我们先看下菜单再点餐可以吗？”

店员笑着应道：“可以的，你们慢慢看，要点餐的话随时喊我。”

“好的谢谢。”

夫妻俩凑一块看墙上菜单，每一道菜看起来都很不错，而且今天是卤味盛宴。

霍有烬说道：“卤猪脚和卤水拼盘肯定要吃的，这么热的天喝苦瓜黄豆排骨汤清热解毒也不错，卤素菜你吃不？”

林果然点头：“当然吃啊，那这潮汕蒸面呢？”

两人都很苦恼，说到底还是他们人少吃不了那么多，要不然哪用得着这么纠结，直接全点就是了。

现在夫妻俩讨论一个回合，不约而同地用早就有人用过的理由——

今天可是劳动节哎，都劳动了快大半年了，今天多吃点不过分吧？吃不完就打包回去晚上接着吃。

于是喊来店员，全点了菜单上的菜色。

林果然喝着热乎的普洱茶笑道：“我就说放假不要扎堆去外面凑热闹，一觉睡醒过来顾氏私房菜这边吃最实在。光是闻着这味道，就能想象到今天的卤肉卤菜有多好吃了。”

霍有烬烫洗着两幅碗筷，笑道：“自从收到检测报告后，就一直惦记着想过来吃饭，结果天天加班，待会总算能吃上了。而且啊，现在吃顾氏私房菜是安心又舒畅。”

那天夫妻俩把从顾氏私房菜打包的肉菜样品送到老吴那去后，第二天晚上就出结果了。