第84章 :下次做出了至少能吃的甜甜圈……再交给她吧。(第3/4页)

接着应该算是相当简单的一步了。

卡塔库栗的厨房里有专门的甜甜圈模具,只需要把面团塞进去就行。

他非常有成就感的连印了5个不同形状的甜甜圈,虽然在取出或是搬运的时候导致面团有些形变,但对于一个新人来说不必要求完美。

在指导卡塔库栗去做的时候,作为范本,可露丽也制作了一些甜甜圈。

她在试油温的时候,卡塔库栗在后面守着刚做好的巨型甜甜圈面团,疑惑地问:

“就连油温也是固定好的吗?”

其实可露丽预估的没错,卡塔库栗习惯于在外“完美”的表现,称量材料的数额当然也会按照标准做到完美无缺。

但他本身其实是不那么讲究的类型。如果按他的本心去做的话,多一点少一点根本无关紧要,更何况像油温这种看不出区别的东西。反正最后做出来的差不多能吃就行。

卡塔库栗很是真心地觉得,小火炖30分钟,与大火烧3分钟,可以获得一样的结果。

“都是有规定的。你听过美拉德反应吗?”可露丽认真解释道。

“……‘美杜莎反应’?”

“……简单来说就是食物‘上色’和‘生香’的原因。简单举例的话,不同的油温,如低温用来炸制沙琪玛,中温用来炸天妇罗、甜甜圈,高温则是制作外壳酥脆的某些特定食物。”

解释的同时,可露丽示意卡塔库栗该将甜甜圈翻面了。

卡塔库栗拿着长筷,面对偶尔溅起细小油点的油锅如临大敌,表情严肃得似在面对另一个战场,不由得使出了全身的戒备。

他将感官调用到极致,甚至预知到每一次油星飞溅起来的时机。但他不能躲,他还有数个甜甜圈尚未完成翻面呢!

卡塔库栗的手包裹上了一层漆黑的(武装色)以应对热油的攻击。

他由衷感叹道:“原来你每天都在面对这样的挑战吗……”

可露丽:……??

他的手怎么突然变黑了?

而且什么东西是“挑战”??

好不容易给甜甜圈翻完面的时候,结果第一个翻面的甜甜圈都可以出锅了。

接着又是一番手忙脚乱,卡塔库栗甚至在中途还夹断了一个甜甜圈,最后是可露丽送来的大型滤网拯救了他。

看着可露丽做出的小甜甜圈、他做出5个焦黄色的大甜甜圈并排排列在一起滤油,卡塔库栗犹如经历过一场大战,此时更不禁感叹:

“原来你每天都在应对这样的战斗吗……”

卡塔库栗叹了口气,看向可露丽,正色说道:“我真钦佩你。”

可露丽:???

所以哪儿有战斗?

这怎么还感叹上了呢?

最后拿出的是早已准备好的巧克力酱、糖霜,这个就不用卡塔库栗从头去做了。

他满是成就感地将酱料淋上甜甜圈,也给可露丽的小小份淋上了一份。

等到糖浆冷却,虽然卡塔库栗所做的甜甜圈的卖相称不上漂亮,但毕竟是人生中的第一次。

在厨房里鸡飞狗跳的一番折腾,虽然称不上“回报”,卡塔库栗本就是想将第一次认真做出的甜甜圈献给她的。

不过厨子偷吃也是制作过程中不得不品的一环,现在卡塔库栗也当了一回“厨子”。

为了尝试味道,他先将一份甜甜圈塞进嘴里。

卡塔库栗陷入了沉默。

……正因为他吃过无数次好吃的甜甜圈,所以他才知道什么叫做“对比”。

就连他的表情都有一瞬的扭曲,还好他迅速地恢复了。

可露丽并没有察觉出异样。

“卡塔库栗!”

可露丽在下面捧着她做出的小份甜甜圈,高兴而又期待地呼唤:“我做的给你!”

她问:“我们可以交换吗?我也想尝尝你做的甜甜圈!”

卡塔库栗:“……”

卡塔库栗:“…………”

他的表情才刚缓和了不到一瞬呢,就又绷紧了。

面对可露丽满是期待的目光,卡塔库栗默不作声,卡塔库栗沉默不语,卡塔库栗大爆手速。

他将剩下的四个甜甜圈一口气全塞到了嘴里。

可露丽甚至能够捕捉到,有一瞬间,卡塔库栗变成了大嘴猴的形状。她已经明白卡塔库栗进食就是一口吞咽的了。

……但那不重要。重点不是那个。

卡塔库栗、他护食啊!

可露丽终于确认了,同时也非常震惊:

只是提出想尝尝而已,真的至于护食到全部一口吞的地步吗?

可露丽举着的她自己做的甜甜圈的手也颓然地放下了:

“你、我……呃、那个词叫什么……哦、对……‘分享’……”

可露丽结结巴巴。

“就想尝一小口而已……好不容易做出来的甜甜圈、不能分享一下吗?”