第164章 第 164 章 烩面（第3/4页）

白天帮沈瑶收拾即将开业的新店，晚上去陈晨家里一起喝酒吃饭，累是累了点，但也是没办法的事。

不止是大人，他们之间的割席，给小孩子也造成了困惑。

“沈姐姐，你是不是跟陈叔叔吵架了？”

周末，在去庄园的路上，坐在车子后排的杨子岳小心翼翼地问道。

之前每周回来，都是陈晨开车送他，今天的车上却只有沈瑶和露比。

沈瑶刚学会开车不久，开车的时候浑身的神经都紧绷着，可当听到杨子岳问出这句话的时候，她一直耸着的肩膀去倏地沉了一下。

转过头，露比微笑地向他解释说：“不是吵架，只是在某些事情上存在着一些分歧。”

她试图用轻松地方式把事情给模糊过去，但小孩子的观察力是最敏锐的，他知道她们之间肯定不止是有分歧这么简单。

“是因为陈叔叔去其他餐厅上班吗？”杨子岳又问。

“嗯……不全是。”

抠着手里那几件陈晨托自己带给爸妈衣裳，杨子岳按照自己的所见所闻，替他说道：“其实都怪那个留胡子的人，每天都来缠着陈叔叔，有时候是一个人，有时候是好几个。虽然我听不太懂他们说什么，但能看得出来，陈叔叔一开始是很讨厌他们的。”

沈瑶：“讨厌？讨厌又怎么会去上班？”

“不知道，反正有一次是白天刚把他们赶走，晚上陈叔叔就去找他们了，回来的时候身上还有一股酒味。”

杨子岳不知道他们每次谈话的内容，可他能看出来，陈晨一开始并没有跟他为伍的想法，是后来才改变的主意。

至于原因？杨子岳也不清楚，只知道那天他本来愁得一直在阳台抽烟，突然怎么了一下，瞬间情绪就变得兴奋，随后晚上就去了万斯餐厅。

把杨子岳的话给露比翻译了一遍后，露比撇撇嘴：“还能是为了什么？还不是金钱战胜了人性，觉得离开餐馆会对不起我们，但想明白钱最重要后就释然了。”

陈晨向来贪财，他的心路历程，随便代入任何一个守财奴都能分析出来。

“算了，就这样吧，”深深地吸了一口气，沈瑶淡然地道，“既然他觉得能在万斯得到更好的发展，那就随他去吧。”

天要下雨，娘要嫁人，有些事情是没办法强求的。

沈瑶虽然为了陈晨被挖走的事而生气，但站在利益的角度来看，他这么做确实没什么问题，毕竟谁都希望能赚更多的钱，米其林三星餐厅和一家普通的中餐馆，大部分人都会选择前者。

既然阻止不了，就只能疏解自己的情绪，总不能为了一个人把自己的身体气坏。

就当是长教训了，以后再看人的时候，学着多多擦亮眼睛就好。

知道今天沈瑶和露比要带杨子岳来，刘大嫂和几个人早上干完活儿后，就开始准备今天的中午饭。

沈瑶的车子还没驶进庄园的大门，就闻到了那口大锅里冒出的浓浓肉香。

咕嘟咕嘟……

锅里的汤是从天不亮就开始炖的，经过这么六七个小时，已经变成了诱人的奶白色。

汤底用的是羊棒骨，还放了一只鸡架进去提鲜，飘在表面的那只纱布包里是花椒、八角、白芷这些香辛料，高高地扬起一勺，完全闻不出半点膻味，只有最纯粹的肉香和骨香。

“今天是要吃烩面吗？”

深深地吸了一口气，沈瑶惊喜地问道。

“对，”刘大嫂一边切着豆腐丝和木耳丝，一边说，“天越来越冷了，你们开车来这一路肯定吹得慌，吃点羊肉身上暖。”

走上前往锅里看了一眼，沈瑶忍不住拿起勺子稍稍舀了一口尝尝味。

“味道咋样？还可以吧？”

“嗯！好喝！”

不知怎地，沈瑶从那一口羊骨汤里喝出了农村大席的味道。

小时候跟外婆跟着去别人家吃席，沈瑶就喝过这么一碗热乎乎的烩面，味道算不上多么惊艳，但喝下去从手到脚都是暖的，吃面的时候稍微拌上一点用羊油熬的辣椒，滋味别提多香了！

面已经提前备好放在冰箱里了，沈瑶和露比她们来后，才拿出来回温。

将面团揉成面片，文聪向沈瑶问道：“吃宽点还是吃细点？”

“宽点吧，宽点吃着过瘾。”

烩面还得是宽的最得劲儿，而且一定是得用手撕，但凡用刀去切就没有那个口感了。

先将面皮拉长一些，然后上下甩动，靠着反复拉扯的力道将其伸长，然后再从中间一分为二、二分为四，最后掐成两段就能下锅去煮了。

文聪毕竟不是专业的厨师，在抻面的时候动作有些生疏，面条也不是同一般宽窄，有一片在甩的时候还断了一小截，可这丝毫不影响它是最地道的故乡味。