第141章 第 141 章 香鲍了（第3/4页）

“快快快！露比说今天沈做了超好吃的新菜！”

“你跑慢点，等我一下！”

“别慌啊，我们出来得早，肯定能赶得上的。”

俗话说得好，近水楼台先得月。

今天上午开论文报告会的时候，彼得和翠西就听露比说，沈瑶托人从华国带来了新的食材，所以他们刚才特意一个装病、两个陪她去医务室看病，这才能提前十分钟从教学楼出来。

本以为自己已经够早了，可等他们来到JH食堂才发现，还是晚了一步。

二十多个档口，就属沈瑶和露比的中餐档口队伍最长，打了一个弯还不够，恨不得排到食堂门口去。

他们都是沈瑶的忠实粉丝，快两个月没有吃到中式热炒，他们肚子里的馋虫早就按捺不住了，所以有人哪怕是翘课，也要来JH食堂抢上开学的第一顿中餐，包括某些导师和任课教授。

“一份番茄炒蛋、一份豆腐酿肉……这是什么？也来一份吧。”

“鲍鱼和其他的菜也是一个价吗？”

“我要一份这个新菜，一份豆角炖排骨，少要米饭，哦对，再来一份酸辣豆芽。”

乔伊和露比盛饭菜的速度很快，学生用手随便一指，下一秒，他手里的勺子就舀起一勺热乎乎的菜，“啪叽”一下子扣在了餐盘上。

可即便是这样，队伍往前行进的速度也很慢。

要是换成上学期，彼得他们还能享受一下插队的“特权”，但现在排队的学生基本都是沈瑶的死忠粉，为了不让她们为难，只能老老实实地排队。

排队时，彼得和理查德的目光死死地盯着最中间的那只餐盒。

尽管每一道菜都做得色香味俱全，不过相比之下，中间那道油亮油亮的“鲍鱼”总是格外地显眼。

那应该就是露比所说的新菜，几乎每个人在点菜时都会要一份。

做好的鲍鱼有半个巴掌那么大，每一份有两只，满满的一盆少说有一百多个，可做得再多也架不住点的人多啊，一人一份，原本堆起的小山很快就见底了。

等轮到他们的时候，餐盒里只剩下一汪糖醋汁和最后的三只了。

四个人，三只鲍鱼，这该怎么分？

就在他们考虑是“保友情”还是“保食欲”的时候，沈瑶和陈晨便又抬着一盆刚出锅的鲍鱼，从厨房里出来了。

哗啦啦~

炒好的鲍鱼散发着浓浓的酸香，和普通的糖醋汁不同，细闻还能品出一点点的辣味，每一只都肥嘟嘟的，如同裹着一层琥珀的肉元宝。

“你们来得正好。”

接过他们手里的餐盘，不等他们点菜，露比就主动舀起了两只最肥美的鲍鱼，“刚出锅的炒蘑菇味道是最好的。”

“蘑菇？”

看着那些“鲍鱼”表面上的十字花刀，翠西不可置信道：“这不是鲍鱼吗？”

露比把盛好菜的餐盘递给她，笑着说：“一会儿你尝尝就知道了。”

端着盘子找了处桌子坐下，在动刀叉之前，他们再次仔细打量了一番盘子里的“鲍鱼”。

深色的裙边、饱满的肉质，虽然表面上裹了一层炸得金黄的面糊，可还是能闻到那股海鲜特有的鲜香。

这怎么可能是蘑菇？分明就是鲍鱼嘛。

可当试着咬下一口时……

簌~！

“我的天？！”

刚出锅的“香鲍了”看似只有表面裹着的一层糖醋汁，实际上当那层面糊被咬破时，还有一股更加鲜甜的汁水爆出来。

夹在“鲍鱼”里的虾肉被打成了细腻的泥，和九肥一瘦的猪肉混合在一起，又加入了一些芹菜和马蹄碎，在弹牙而细腻的同时，又增添了几分脆生的嚼劲。

这些混合的肉馅是这一半鲜味最主要的来源，而另外的一半鲜味，则是来自于包裹着虾滑的那只“鲍鱼”。

“这好像……真的是蘑菇？”

看自己咬开的截面，彼得也陷入了自我怀疑。

和平时经常吃的蘑菇不同，香菇是一种咬起来“滑滑”的口感，又带了一点韧劲儿，肥厚的地方肉嘟嘟的，像是在吃肉但是比肉要筋道，和鲍鱼肉是很像，但鲍鱼肉不会像香菇一样爆出鲜美的汁水。

那种鲜，是菌菇独有的鲜，是任何调味料都难以模仿的，是很自然的、带了点山野的滋味，咽下去时嘴里甚至还会带有一点回甘。

“这好像叫香菇，我在亚洲超市里见过。”

翠西用叉子试着把香菇从肉馅上剥下来，香菇被翻出来的伞褶炸得很酥，和肉馅贴在一起的伞盖还是软的，配上表面的糖醋汁，单独吃起来像是在吃油炸的小零食。

这菌菇好像是从华国空运来的，吃起来格外新鲜，虽然香菇并不是美国人最常吃的几种菌类，不过从今天开始，翠西感觉这种吃起来像肉，啊不，是比肉还好吃的蘑菇，应该会成为自己最爱的菌类。