第104章 第 104 章 三汁焖锅

纽约下雨了。

自从入夏以来, 下雨的次数屈指可数,闻着院子里飘进来的泥土气息, 平常下午两点就能起床的沈瑶,一下子睡到了快四点。

“沈,起床啦~!”

从外面回来,同样是今天凌晨三点半才睡的露比,却像是打了鸡血一样。

三点半睡觉,上午十一点半起床,忙到下午四点回家……外面的阴雨天丝毫没想到她的精神头, 她依旧像是一颗小太阳, 努力散发着自己的光和热。

翻了个身,沈瑶看了眼闹钟的时间,疲惫地揉了揉头:“天啊,我竟然睡了这么久……你今天出门了?”

可能这就是下雨天的魅力,如果不是露比回来, 她估计能睡到天黑。

“是啊, 我在为你的中餐课做准备。”说着, 她就举起了手里那份厚厚的文件夹。

露比是个很有行动力的人, 之前她们对这个假期的计划,就是摆夜市和开中餐课, 如今她们的夜市小推车已经开始营业,也该忙活忙活准备开班的事了。

她们分工明确,教学的内容交给沈瑶,其他的工作则都由露比包圆。

给沈瑶倒了一杯水, 等她稍微缓了缓神后,露比这才打开那份文件夹,给她讲解着关于课程的安排:“我都计划好了, 一三五下午两点到四点上课,二四六我们去Y&M卖小吃,留出周末一天休息。”

“第一批的学生我也基本定下来了,为了保证教学质量,一共有六个,这是学生的名单,你简单看一下。哦对,我还安排了免费的试听名额,可以让学员带人来试听。”

“学费的话,一节课是八十美刀,课程内容就是学会一道家常菜,连续报名多节课可以打折,这个大概的折扣,我们一会可以商量一下第一节 的开课时间……”

沈瑶的脑子还是懵的,耳边一直都是窗外“哗啦啦”的雨声,完全没听进露比说的话。

不过没关系,沈瑶绝对地信任露比,也相信她的安排不用出错,所以不需要了解这些事情,只需要设计好开课时要教的内容就好。

“哦对。”

说着,露比又去包里拿来了一份便当。

打开盖子时,一股麻辣的油香瞬间冲了出来,其中酸爽的醋味正努力尝试着勾起沈瑶的食欲。

“塞巴斯蒂安的作业,你看看这次能给多少分。”

露比自认为自己是很高能量的人了,但塞巴斯蒂安比她还要高能量。

同样是后半夜才入睡,露比今天虽然也忙着备课的事,可跟一大早就去餐馆安排外送、中午又在厨房里帮工,下午还抽空完成作业的塞巴斯蒂安比起来,还是差了一点。

塞巴斯蒂安说到做到,为了“保护”她们的安全,这两天每晚都跟着一起去Y&M酒吧卖夜宵小吃。

沈瑶也不吝啬教他学做中餐,除了让他在一边旁观、试手,还会给他安排一些作业。

这道“青黄三丝”就是沈瑶昨天给他布置的作业。

黄瓜丝、土豆丝、鸡胸肉丝,塞巴斯蒂安还有所创新,往里面多加了一些青红椒丝以及一些辣椒圈,鲜亮的颜色看着就很开胃。

凑近试着闻一下味道……

不得不说,塞巴斯蒂安确实很有学中餐的天赋,不需要沈瑶过多提醒,就领悟了“适量”这两个字的含义,甚至她就只说了三种主食材,就知道要用什么调料去搭配。

蒜汁姜汁、白醋白糖,最后淋上烧热的猪油激发出辣椒的香,共同组合成了这股丰富的鲜香味。

沈瑶一边用筷子搅拌着菜丝一边评价道:“菜色可以给A,刀工还是差了点,粗细不太均匀;香味的话给个A吧,要是再多一点花椒和生抽就好了,最好再来点香菜。”

最后尝一尝味道……

簌簌!

“嗯?”

这味道让沈瑶很惊讶。

提前用盐杀过的土豆丝没有多余的淀粉,焯过水后的口感不再是粉面,而是脆弹的,搭配上同样爽脆的黄瓜丝和鸡胸肉丝,吃在嘴里时,正如这盛夏的雨天般解暑。

和沈瑶之前吃过的青黄三丝不一样,塞巴斯蒂安在里面加入了一些鱼露和欧芹粉,虽然味道和传统的中式做法不同,但确实是好吃的。

配上角落里那半颗水煮蛋、半颗小番茄,要是再精心地摆一下盘,拿去米其林餐厅不得卖个一百美刀啊。

“味道怎么样?”露比问道。

沈瑶点点头,拿纸巾擦了一下嘴:“A+,这个味道完全可以给他一个A+。”

露比也跟着尝了尝,同样露出了惊喜的表情:“确实,这味道真的很不错!虽然很新奇,但能尝得出你的手艺。”

“我的手艺?”

露比解释说:“我也不知道该怎么形容,但这就是你的味道,只要是你做的菜,不管是什么,都能尝出一股只有你做得出的味道,这道菜里的味道跟你的手艺就很像。”