第102章 第 102 章 炒八掺
布鲁克林的管理方式不像曼哈顿那么严苛, 有各种规定、条款束缚。
尤其是到了晚上,说的好听一点是绝对化的自由, 说的难听一点就是犯罪者的天堂,否则也不可能冒出各种奇葩的神人。
想在布鲁克林摆摊卖夜宵,光靠钱是没有用的,得靠关系。
还好,这几天芭芭拉已经帮她们都打点好了,担心她们两个女孩子在路边摆摊不安全,特地找个好几座靠山罩着。
芭芭拉:“保罗, 我们酒吧的保安, 有什么事情直接喊他就行。”
不是谁都能在布鲁克林最火的Y&M酒吧当保安,保罗是黑人,一张不苟言笑的脸配上一身发达的肌肉,光是看着就很凶。
可当他拿起一片沈瑶做的桃酥,放进嘴里时, 烘焙过的麦香一下就让他变成了一块融化的巧克力, 笑着握住了沈瑶的手, “你们就安心摆摊吧, 有我在,我不会有人敢欺负你们。”
保罗也就是瞧着凶而已, 当他小心翼翼地从盒子里拿出一块绿豆糕时,那担心自己太用力会捏碎的表情,还有微微翘起的兰花指,足够证明他是个内心细腻的糙汉。
“这是乔纳森, 我们酒吧的酒保,”芭芭拉继续介绍道,“有什么需要跑腿的, 让他去就行,布鲁克林晚上可没那么安全,你们最好还是不要乱跑。”
“很高兴认识你。”
露比主动把装着糕点的盒子递给他。
说好今天要介绍三个人的,见第三个人迟迟没来,露比便问道:“是不是还有一位街道管理员?我们要不要也跟他见个面认识一下。”
“晚上的布鲁克林没有街道管理员,”吃着可口的点心,乔纳森替芭芭拉回答说,“你说的应该是伊森吧,他前半夜在隔壁的大街拾荒,后半夜才会到酒吧门口捡酒喝。”
露比:???
芭芭拉解释说:“你可别小瞧伊森,没有一个酒鬼不怕他,毕竟没人敢跟傻子动手。噢,我说的是真的,他真的是傻子,会流口水冲你发笑的那种。”
说着,芭芭拉又补充道:“不过你们放心,我跟他说过你们的名字,如果没什么事,他是不会过来打扰你们的。”
不得不说,芭芭拉的人脉还真是广,什么人都认识。
正常人、坏人、酒鬼……各种危险的人都在她的考虑范围内,并且都能找到相应的靠山来保护自己,万能到沈瑶甚至怀疑自己不小心掉进下水道,她都能联系忍者神龟来救自己。
不过,沈瑶倒觉得布鲁克林没那么危险,好歹是全球的经济中心,又不是罪恶都市,再说她们也只是卖点夜宵的普通人,应该不至于被人给盯上。
简单和各位“靠山”都碰了个面后,沈瑶和露比便开始准备着出摊了。
她们把推车停在Y&M酒吧斜对面,距离三十多米的街边,这样既不会挡着酒吧做生意,又能让酒吧出来的客人第一时间看到她们的美食摊。
把推车擦干净后,沈瑶开始把各种凉菜倒进盘子里,露比也帮忙把装着凉皮、米皮这些食材的袋子打开。
“沈今天真的来了!”
“姐妹~我真是想死你们了!”
“咔噜吗啵哔吧啵,我必须第一个吃到,你们谁都不能跟我抢!”
沈瑶还没把菜准备好呢,听到消息的酒吧艺人们,就一窝蜂地从酒吧里涌了出来。
他们可是沈瑶的忠实粉丝,听芭芭拉说她准备来酒吧门口出摊,早就迫不及待地想尝尝她现场制作的美食了。
推车上摆着的都是他们最常吃的凉菜,可还是像第一次见一样,眼神里充满了惊喜。
捏几根浸泡在红油辣汁里的豆腐丝,配上小半截芹菜和胡萝卜片,哪怕是凉菜,刚做好的也比捂在打包盒里,藏到后半夜才能拿出来的好吃。
酒会让人上瘾,沈瑶同样会让人上瘾。
前几天,沈瑶忙着让人帮忙制作推车,没时间来给他们送夜宵,他们每天都只能吃酒吧后厨做的炸薯条、沙拉还有炖菜,味觉都快被这些食物影响得退化了。
所以一听说沈瑶今天来摆摊,他们妆都没化好,就第一时间从后台跑出来捧场。
“可以点菜吗?我想吃你做的辣子鸡了,麻麻辣辣的,好香啊~”
“今天有做辣卤吗?里面有鸭翅吗?我前天做梦梦到在啃鸭翅,醒来的时候发现枕头都湿了……”
他们太热情了,为了让沈瑶能赶紧腾出手来做菜,不仅主动帮她收拾着小推车的台面,还把折叠的桌椅都撑开,整齐地摆放在路灯旁边的空地上。
可惜,今天怕是要让他们失望了。
“不好意思,我们准备的夜宵食材做不了这些菜,辣卤今天也暂时没有。”沈瑶为难地扯了扯唇角回道。
她准备的夜宵除了开胃的下酒菜以外,就是用来压酒的主食:蛋堡、里脊肉夹饼,以及各种可以铁板或者爆炒的碳水……晚上喝太多酒后,睡觉容易难受,吃点热乎的主食可以让胃舒服一点。