第99章 第 99 章 鸡蛋汉堡（第4/4页）

一番操作下来，像极了猴急且不负责的男人……

“得加上这种秘制辣酱才算有灵魂。”沈瑶解释道。

加入了辣酱后，这香味变得更有攻击性，热腾腾地往鼻子里钻，使得口水分泌的速度也跟着加快。

一口咬下去……

簌！

“我发誓，这绝对不是汉堡！”

琼恩算是吃过不少沈瑶做的美食，但不管吃什么，都会被惊艳到，“这该死的蛋堡可要比汉堡好吃多了，你要是早来美国几年，现在遍地开花的快餐店卖的可就是你的蛋堡了！”

外层的面饼是酥脆的，可里面却是柔软，带着一点甜丝丝的面香以及葱花和椒盐的滋味，鸡蛋煎得恰到好处，中间的蛋黄甚至还有一点点流心，配上一口多汁的肉饼，简直是绝配！

和沈瑶平时用的辣椒油不同，秘制的辣酱要更浓稠，比辣味更突出的是咸香的鲜味，只需要一点点就能给予更丰富的香味。

“要是不喜欢辣酱，还可以换成番茄酱、烧烤酱，”沈瑶又端来了一只盘子，上面除了几碟酱料还有一些生菜、泡菜，“也可以像吃汉堡那样，夹一些菜进去。”

沈瑶说得有点晚了。

巴掌大小的蛋堡，约瑟夫三四口就吃了个干净。

这扎实咀嚼感简直太满足了，光是一个，吃下去就会提供不少的饱腹感，不像普通的汉堡，吃完一个跟没吃一样。

又拿起了一个，约瑟夫稍微捏了一下侧面，蛋堡就又像贝壳一样打开了口，好玩极了。

往里面刷了一点番茄酱，又夹了一片生菜和一小勺泡菜，可他还嫌不够，总觉得它张开的“嘴巴”可以塞下更多、更大的美味。

“要是有点凉菜就好了，”约瑟夫有些遗憾道，“加一块吸满芝麻酱的面筋，再来一点香肠片和腐竹，味道肯定更好。”

沈瑶赞同地点点头，“我确实也是这么想的，原价六美刀一个，额外加五十美分就能选一些凉菜加进去。”

“这一个要六美刀？！”帕克惊讶道。

印象里的沈瑶，给菜品的定价都很亲民，“沈”奇小馆这么火爆都没涨过价。

六美刀买一个巴掌大小的蛋堡……确实是有点贵了，不太像她的风格。

沈瑶解释说：“晚上要想买点热乎的食物很难，都去酒吧喝酒了，自然不会在乎比平常多出的这一点钱。况且我们要呆大半个晚上，也要加一点‘夜间服务费’进去。”

沈瑶心里知道，只要味道足够好就不愁没有客人来买。

按照正常的定价，她们肯定要忙得热火朝天，就像是把“沈”奇小馆搬到酒吧门口一样，没准一两个小时就会卖完。

所以她要提高价格，挑选支付意愿更高的客户，这样制作起来才能轻轻松松、游刃有余，既能享受做菜的乐趣，又能赚到更多的钱，还能有多余的注意力去留意身边有没有新的八卦。

不止是蛋堡，所有的夜宵她都打算涨价，要是还是卖得太快，她就继续涨，一直涨到差不多能两点左右售罄最好。

反正目前她们没有太大的经济压力，卖夜宵也是为了自己开心，她可不想让自己太累。

好不容易放个假期，当然也要好好地放松一下~

吃着手里的蛋堡，琼恩慢悠悠地举起了一根大拇指，“姑娘，你现在真的学会怎么赚钱了。”

以前的沈瑶是靠体力来赚钱，每天炒菜做饭就像那些力气工一样，要累死累活才能赚到钱。

现在不一样了，现在的沈瑶是靠厨艺和兴趣，轻轻松松就能赚到比之前更多的钱。

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作者有话说：沈瑶：