第81章 第 81 章 酸辣无骨凤爪(第3/4页)
“喂!”
看到韦恩朝那只塑料盒伸出手,翠西赶紧叫住他,“你又想偷吃?!”
“不不不,”韦恩抿了下嘴里快止不住的流水,试图解释说,“我就是想把这料汁倒出来一点,看看跟凉皮拌在一起会不会好吃。”
简陋!这个理由实在是太简陋了!
翠西果断地把塑料盒拿到自己手边,强调道:“不行,你要是把料汁倒完了,那鸡爪的味道不就淡了吗?如果鸡爪的味道淡了,沈瑶还怎么尝味道?”
这份酸辣无骨鸡爪是翠西中午找女生花高价买的。
三十美刀,她只买到了三只鸡爪,但凡多买一点,她肯定会分给他们尝尝,可这是要留给沈瑶,让她研究研究这潜在的对手是个什么路子,有没有剽窃她的手艺。
要是被他们吃了,那还怎么给沈瑶?
翠西坚信,一定是有人试图模仿沈瑶的手艺,说不定过不了多久,别的食堂还会冒出一个新的中餐档口跟沈瑶抢生意,而且这背后说不定还牵扯到更大的阴谋。
为了以防万一,一定要提前做好准备。
“确实,只是交个钱而已,她们怎么去了这么久?”理查德也有点等不及了,跟着咽了咽口水。
其实他刚才已经尝过味道了,因为有只鸡爪的爪子断了,所以他幸运地分到了一小截指头,但这味道实在是太开胃了,口感又很筋道,所以他才想尝尝整只鸡爪的味道。
韦恩:“沈瑶的味觉很灵敏,我感觉她只用尝一只鸡爪就够了,三个?有点太多了。”
“是啊,”理查德跟着说道,“不如给她留一个,然后把所有的料汁留下,我们只分剩下的两个鸡爪。”
“不可以!”翠西坚决道。
“你们能不能换一种角度来看待这个问题?假如这真是剽窃了沈瑶的手艺,那沈瑶岂不是能做出和这一样,甚至更好吃的鸡爪?所以只需要等她们回来,以后就能吃到另一种口感的鸡爪,那现在这区区的等待不就变得值得了吗?”
话是这么说,可是……他们已经等了二十六分钟了,真的快等不了了!!!
快到三点半的时候,沈瑶和露比终于回来了,此时距离他们在食堂里靠看书来转移注意力,已经过去了三十四分钟。
“沈,我问到了!”
翠西第一时间把自己花高价买的无骨凤爪拿给了她,“学生们虽然没有订你们档口的中餐,但是却在订这一家的饭菜。不仅价格高,而且听说都是你们档口没有的种类,这盒鸡爪就是我买来的。”
露比:“所以其实学生会就是故意不来订我们档口的饭菜,好让别的档口抢我们的生意?!”
好啊,这手段未免太肮脏了!
正当露比准备大骂一番,可在她看到盒子里的鸡爪时,那些话却都堵在了嗓子眼。
“这不是我们在店里卖的鸡爪吗?”沈瑶惊讶道。
随着天气的变热,店里卤味的销量减少了许多,倒不是厌倦了辣卤的滋味,只是夏天大家的胃口都不太好,更想要吃点清爽、开胃的食物,不像冬天,吃完又麻又辣的鸭货、鸡爪后可以让身体暖洋洋的。
所以沈瑶就想到了,推出口味更“清新”的鸡爪。
冰冰凉的捞汁会让鸡爪变得更紧实,这时候再用啃的方式就太费力了,而且为了更加入味,沈瑶便想到了剔骨的方式,把普通的鸡爪做成无骨凤爪,这样就能吃得更畅快了。
露比拿过盒子,闻了闻里面料汁的味道,又观察了一下每只鸡爪的形状,肯定道:“没错,这就是我们做的无骨鸡爪,剔骨的方式、料汁的配比都是一样的!”
剔鸡爪骨是个费时又费力的活儿,包括沈瑶也是只知道步骤,动作没有流水线上的专业工那么熟练,所以周末两天,她们和陈晨他们只剔了差不多一百多只。
在店里还不够卖呢,就没想着拿来食堂的档口。
难不成,这是他们大老远跑去“沈”奇小馆买的?
“那就是说,这种鸡爪你们其实会做?”
露比:“当然!”
“如果我们想吃的话,可以随时去‘沈’奇小馆吗?”
露比:“是啊。”
在得到露比肯定的答复后,韦恩和理查德就像是红了眼的饿狼一样,直勾勾地盯着她手里的塑料盒:“那,那我们现在可以吃了吗?”
见他们跟没吃过饭的饿死鬼一样,露比赶紧把鸡爪递给他们:“好了好了,你们吃吧。”
鸡爪被浸泡了十几个小时,早就吸饱了料汁,再加上没有骨头,所以叉子轻轻一扎就能把它挑起来。
没有骨架支撑的鸡爪,像是果冻一样在叉子上摇晃着,似是在诱惑着他们,让他们赶紧吃掉自己。
恭敬不如从命,韦恩直接一口把那只鸡爪塞进了嘴里。