第71章(第3/3页)

她掰着手指头,排骨和猪头肉一个是娃儿们的心头好,一个是汉子们的下酒菜,这就去了大头。剩下的肘子,焖猪蹄、红烧肉都是大菜,回锅肉和白灼肉是办酒必不可少的一道菜,肉丝算是家常小炒,多一道少一道无妨,肉菜这么些就足够了。

汤菜也有两道,白萝卜炖排骨,青菜蛋花汤,喜欢重口的还能切些辣子当蘸料。

正好十个菜,也算凑了个齐全完整。

她说完菜式,一群妇人震的半晌没有缓过神,这是乡下的杀猪酒?怕是地主老爷家宴客都不带这么丰盛的,碗碗都是荤腥,这一顿吃下去都能贴上一层膘。

冯氏犹豫着说道:“老妹子,这会不会太多了?随便做两个菜就成了,咱自己人不讲究那些。”她更想说你可别这么大方,好歹自家留些啊,今儿人可真不少,她老妹子贤惠,让家家户户连老带小全都来,这一家子少的四五个,多的十几个,一张张嘴敞开吃,等闲人家咋顶得住啊!

她都忍不住心疼了。

王氏从老头子说自家猎了一头野猪时就没打算小气,这天气就算把猪肉吊在井里也放不住,更别说熏腊肉,天气不合适。既然要请客,张了口,那就不要抠抠搜搜小气吧啦,免得出了力还不讨个好。

何况她们进门就没一个空着手,拿蛋拎菜,甚至吴大柱的媳妇还拎了小半袋粮食过来,要不咋说他们一家是全村出了名的老实人,做事真没话说。

王氏心甘情愿,乐意大家伙一起高兴高兴,闻言笑着道:“说这些见外话作甚,本就是白得的东西,大家伙一起吃才开心呢。如今天气热,我们在山里也是日日把盆湃在溪里肉才没坏,这玩意儿放不得,全都吃了才好。”

见老姐姐还是一脸舍不得的样子,王氏都气笑了,拍了她一下,催促道:“让你拎蛋,既然没空手来,那就多装些回去!”

见她们还是没动,王氏都牙酸了,这一个个的,见着肉都不知道吃,给你们塞嘴里还心疼,真是一群实在人!

“都赶紧忙活起来,我要去院里炙猪头了,懒得与你们多说!”王氏拎起木桶,路过吕秀红身旁时,还是没忍住戳了戳她木头一样直愣愣的身子,恨铁不成钢,“你们先把排骨煎出来,娃儿们心里惦记着中午吃肉,怕是朝食都顾不上吃,你们当娘当奶的可别心疼这点了,先心疼心疼自家孩子吧!”

这话引得众人大笑。

既然主人家都这么说了,那她们这些上门做客的也不好再做这番扭捏姿态,都是爽直妇人,当下便挽起袖子开始干活儿。