第25章 火球炸鱼（第3/5页）

小霍去病似懂非懂：“晏兄做错事了？”

刘彻朝小孩招手。

小不点过去。

刘彻：“错不错也只是朕一句话。他好好做饭，朕饶他一次。”

小不点盯着刘彻：“你威胁晏兄啊？”

刘彻乐了：“还知道威胁？不错！”

小不点被他笑糊涂了，犹豫片刻，转身朝外跑：“晏兄！”

谢晏：“在厨房。”

卫青试探地问：“陛下真不怪谢晏？”

春望：“陛下怪他，还会在这里坐着吗？膳房的厨子又不是不会做鱼。那鱼肉切的，薄如蝉翼。谢晏再练十年八年也赶不上。”

刘彻正色道：“仲卿，是不是没想到谢晏小小年纪就有如此阴狠一面？仲卿，你记住，可以有妇人之仁。但仁义不可乱用。”

卫青微微摇头：“微臣知道人无完人。没有在心里责怪阿晏。”

大将军不该有妇人之仁！

刘彻闻言放心下来：“担心朕秋后算账？朕是那样的人吗？朕身为帝王要算账何必等秋后？”

“微臣替——”

刘彻起身：“你是你，那小子是那小子。要谢也是他亲自道谢。你谢算怎么回事？隔靴搔痒呢。”说完便走去。

卫青安心跟上。

刘彻前往犬台宫，看看进度如何。

此时工地上没人。

一来天寒地冻无法砌墙，二来还没到正月十五，工匠们忙着走亲访友。

刘彻转一圈回来，闻到酸香味。

酸味开胃，香味诱人，锦衣玉食的帝王也不禁口齿生津。

春望有句话没说错，谢晏刀工不行。

谢晏有一同僚刀工尚可，便叫他分解鱼肉。

鱼头鱼骨煮汤，再用纱布把鱼头鱼骨过滤出来，鱼汤煮酸芥菜酸萝卜，最后放入切成片的鱼肉。

人多做两锅，谢晏依然担心不够用，又在院中草棚下炖一锅杂鱼，红烧一锅鲤鱼。

杂鱼锅边贴饼子，红烧鱼上盖“被子”，又用厨房小铁锅煮一锅小米麦仁粥。

杂鱼、红烧鱼、酸菜鱼和小米麦仁粥都用盆盛放。

谢晏给他和刘彻几人准备两个小碗，一碗放酸菜鱼，一碗盛粥，又用小碟盛几张饼子。

三盆菜对皇帝而言称得上俭朴。

好在谢晏摊上的皇帝是刘彻。

前些日子上山打猎，晌午用饭的时候，刘彻就找个木墩坐下吃烤肉，喝的水还是山中泉水，没有一点帝王的排场。

同那日相比，今日丰盛多了。

刘彻看到谢晏给小不点盛半勺鱼汤，他也先盛半勺。

煮至乳白色的鱼汤香而不腥，微微的酸味同刘彻料想的一样瞬间把食欲打开。

红烧鱼炖久了，鱼皮的胶质炖出来，嫩白的鱼肉宛如蒜瓣，淡淡的酱香很好地掩盖了土腥味，令刘彻很是意外。

酱烧鱼看起来和刘彻以往用的一样。

可他以前用的鱼肉很散。

刘彻朝谢晏抬抬下巴：“这鱼怎么做的？”

谢晏：“做之前用盐和葱姜腌一会。”

刘彻不懂做饭，不过以他对御厨的了解，御厨只有清蒸的时候才会用葱姜，“待会把做法写下来。”

谢晏已经懒得吐槽。

刘彻又盛半碗酸菜汤：“这个很好。”顿了顿，“应当同食谱一起给母后送去。”

韩嫣手中的勺子险些掉地上。

陛下越是孝顺，王太后越是敢办陛下身边的人，比如他。

韩嫣暗暗决定近日哪都不去，包括他城中的家。

谢晏注意到韩嫣一口汤喝许久，“韩大人，喝不惯？”

“不，不是！”韩嫣发现皇帝看过来，下意识挤出一丝笑，“往年冬日吃过咸菜就粥，没想到还可以煮鱼。”

谢晏：“就粥的咸菜是雪里蕻，这个芥菜。”

卫青真以为二人闲聊，问：“有何不同？”

谢晏：“乍一看差不多。好比狼和狗。”

卫青了然的点头。

谢晏给他夹两块红烧鱼——红烧鱼在刘彻面前，卫青不好意思伸手。

大汉贵族和皇家是分餐制。但狗舍没有这个条件，所以几人围坐。放在卫青面前的是杂鱼，他便一直用刺多肉少的杂鱼。

卫青下意识朝皇帝看去。

刘彻：“多吃点。”

卫青放心了。

小不点看到舅舅和他晏兄碗里都有红烧鱼，舔着嘴唇盯上红烧鱼。

谢晏给他挑一块鱼鳃肉。

小不点喜欢酱香味，吃下去还要。

谢晏：“有刺啊。”

“我会吃刺！”小孩不假思索地说。

谢晏：“你碗里的汤和鱼吃完，再把你的饼子吃完，我就给你夹红烧鱼。”

眼大肚小。

吃完喝完，他撑得打嗝。

谢晏给他夹一块红烧鱼，小不点吃了半炷香，一点点往嘴里塞，显然吃不下去。