卤鸡爪也不错啊，既然大家对鸡爪接受良好，那完全可以拿出来卖嘛。
作者有话说：
月薪3000块的故事参考杭州第一个女厨师长楼兰花的经历，根据《都市快报》报道，1991年，澳毛头大酒店的老板挖楼兰花跳槽，开的月薪就是3000。楼兰花停薪留职，每个月交给原单位390元。
哈哈，这不是阿金瞎编的啊，只是想说一下当时的餐饮届环境。厉害的大师傅很值钱的。