第116章 饭馆中秋聚餐。（第4/4页）

经过那天的试做，熟悉做金桂茶酪的流程和调整优化一些步骤次序，她有信心今天做出来的金桂茶酪只会更好吃。

周姐三个那天都是尝过金桂茶酪的，当时就对这道甜品夸了又夸，说这种淡雅清新漂亮有格调吃起来又不会齁甜的甜点是最受欢迎的了。

她们吃过一回后对今天这道菜的热卖和得到的夸赞早有预期，也期待着中秋这天能再吃到这道甜品。

这会终于等到了，一个个的拿着勺子开吃，有先喝茶汤再吃茶酪的，自然也有先吃茶酪再喝茶汤的，吃上后全都不由自主地发出满足的喟叹。

顾清秋上回试做是先喝茶汤后吃茶酪，这回决定反过来吃。她用勺子由上而下挖了一大块茶酪，放入嘴里轻轻一抿瞬间化开，顺滑细腻，浓郁的奶香混着清淡的桂花香顿时盈满口腔。

稍微咬上两口，还能尝到茶酪里裹着的茶冻q弹软嫩，醇厚的茶香和秋月梨的清甜随着咀嚼不断四溢开来，反倒是那桂花香存在感大大降低，不过还能感受到就是了。

这一口金桂茶酪瞬间尝遍桂花的淡香、牛奶的浓香、红茶的醇厚和秋月梨的清甜，甜度适中很是清爽，将人一瞬间带入到月圆中秋桂花飘香的时节。

嘴里品尝的的仿佛不是简单的甜品，而是一整个金秋佳节。

顾清秋吃完咽下后又用勺子挖了一大块金桂茶酪接着吃了起来。这个茶酪看起来不大但也不小，在她的连续舀动品尝下很快就吃完了，嘴里好似还残留着那顺滑细腻q弹软嫩的口感，着实让人回味。

她不带停歇地用勺子舀了茶汤喝起来。

小盘铺底的茶汤看着淡黄清透，喝着茶香味还是挺醇厚的，桂花的淡香和秋月梨的清甜融在里面，在口齿间蔓延开来，很是甘香。

茶汤覆过口腔多少驱散了原先茶酪留下的浓郁甜香，只留下淡雅清香，很是清爽。

顾清秋想着，以后自己倒是可以时不时泡杯桂香红茶喝，这味道着实是香啊。

她慢悠悠舀着茶汤品味着，周姐三人哪怕早前几天就吃过金桂茶酪了，这会还是赞不绝口。

周姐：“我感觉今天金桂茶酪的味道比上回老板你给我们试吃的还要好哎，整体外形看起来要更平滑光整些亮眼很多，吃起来茶酪入口即化丝滑浓郁，茶冻的话q弹鲜嫩有茶香和桂香浓郁，茶汤喝起来也很醇香甘甜。”

王美玉：“吃这道甜品真的太幸福了，淡雅清香甜度适中也不用担心吃一点就热量超标，我刚帮着做这道金桂茶酪最清楚这里面下了什么的，食材超级无敌干净，糖都没下一点！”

唐姐：“我感觉确实是要比上回吃的再好吃些，一切都是刚刚好的程度，当然上回的也很好吃。怪不得中午用餐的那些顾客对这道甜品夸了又夸，真就是没有什么糖水能够与之媲美的，吃到就是赚到啊！”

她们都清楚，照着自家饭馆这样每日更新菜单还不轻易重复菜品的架势，这道金桂茶酪过了今天就不知道什么时候还能再吃上了。

倒不是这道金桂茶酪多么难做，像周姐和唐姐可能还不太清楚，早上那会王美玉可是参与进这道甜品的制作中的，只是会做是一回事，能不能做到像老板做的金桂茶酪这么美味，那就是另外一回事了。

顾清秋听完笑了笑：“我也觉得比前几天试做的是要好吃点。放心，你们要喜欢吃的话，我们晚上还能再吃一份，反正就像美玉说的热量不高偶尔放纵下没什么的。”

王美玉听了当即眼前一亮：“好啊好啊，那晚上我再吃一份甜甜嘴。”

周姐连连点头：“那我也再吃一份甜甜心。”

唐姐跃跃欲试：“我再吃一份能甜一整年哈哈哈！”