第66章 咸蛋黄肉粽、荷叶花雕乳鸽。……(第4/4页)
这会他突然想,总不能自己吃过那么多回顾氏私房菜,爸妈连一回都没吃过吧?
不如下午回郊外爸妈家一趟,把他们俩接过来市里,晚上过来顾氏私房菜吃饭,让他们也尝尝美味的肉菜,晚上就在他租的房子里将就睡晚,明早再送爸妈坐车回去。
徐枫把自己的打算说给好友听,末了说道:“你觉得我这主意怎么样?”
“我觉得很好啊,正好给叔叔阿姨一个惊喜。他们都以为你回来准备上班了,谁知道你杀了个回马枪回去,还带他们过来市区这边吃饭。都不用多想,保证他们也会爱上顾氏私房菜的。”
徐枫越想越觉得可行,嘴角疯狂扬起:“行,那就这么定了。”
“可以的。”陈宇颂点头表示支持,看着刚才新上来的这道肉菜,两人刚在说话都只能点头示意表达感谢,催促道,“快试试这道荷叶花雕乳鸽吧。”
徐枫笑着应好,他对这道肉菜也很是期待。
一般饭馆靠门口的桌子顾客都不爱坐,一个是大家进进出出很嘈杂,再是一般离空调风口比较远有点闷,多数时候外面的太阳迫近还会比较热。
但在顾氏私房菜这边,能坐到里面位置凉爽的饭桌自然是好的,没有的话能占到靠门口的饭桌也足够让人高兴了,没见这会多少人在饭馆门口拿了纸条排队等叫号吗?
吕青青一家这会就坐在靠门口这张小桌前吃饭,吃得乐滋滋的。
他们来得不算早但却很幸运,排队没等一会就等到张靠门口的小桌,毫不犹豫全点了菜单上的所有菜,陆续上菜吃了起来。
先前的木瓜支竹鱼片汤清甜鲜美,芋头蒸排骨咸香入味,丝瓜蒸牛肉鲜嫩多汁,咸蛋黄肉粽更是一绝,那味道哪怕三人各吃了一个下肚也还是惦记着想吃。
当然是没办法再吃的了,好在店员很快上了道荷叶花雕乳鸽过来。
家里平时最多煮过乳鸽汤,还真没正儿八经吃过乳鸽做出来的菜,陶知微抬了抬下巴示意女儿:“青青,快试试这乳鸽味道怎样。”
吕青青点头应好,伸筷子夹了块不大不小的乳鸽肉放到碗里。
如果是在别家饭馆吃饭,碰上比较新奇没吃过的肉,比如这乳鸽肉,她是绝对不会尝试的。不尝试就不会踩雷!
但是对顾氏私房菜她有种天然的信心,总觉得这家饭馆出品的肉菜包好吃的,非常值得她抱着踩雷的风险去试试。而且大概率不会踩雷。
她看了下碗里的乳鸽肉,颜色比较清淡,看起来肉应该挺嫩的,这才夹起来放到嘴边咬起来。
乳鸽肉确实如看到时给人的感觉那样鲜嫩,味道也比较清淡,有着些许咸味,主要还是鲜。
咬上一口后隐约能感受到很多香味,有荷叶的清香,有花雕酒的甘香醇厚。
酒香深深融汇在乳鸽肉的每一寸纹理间,肉质鲜嫩多汁,咬上几口就能拌着酒香一起咽下,味道意外地不错。
吕青青是在高三最后的冲刺期爱上顾氏私房菜的,不回家的周末妈妈总会过来顾氏私房菜打包点肉菜和汤送过去学校陪她一起吃顿饭。
那顿饭格外美味,再没有一家饭馆能达到这种水平,随便做什么肉菜都很好吃都是她爱吃的,再加上有妈妈的陪伴,这顿饭成了她精神紧绷稍显压抑的高三末期冲刺生活里为数不多的放松开心时刻。
可以说是很是朦胧布满迷雾的备考生活中难得的亮光吧。
本来想着高考后就过来顾氏私房菜吃顿饭,在学校吃了那么久它家的肉菜,还没到店吃过呢。
谁知道高考结束后在老家的奶奶生病了还挺严重的,吕青青这个最有空的高考生就回了老家照顾陪伴奶奶,之后从老家回到江市这边又赶着和朋友去西南那边毕业旅行。
感觉距离考完高考也还不到十天,怎么就好像过了很久似的。
这不旅行回来正好和爸妈过端午节,她就提议过来顾氏私房菜吃饭吧。
这一顿还真没来错,前面的汤和肉菜好吃,咸蛋黄肉粽绝对是她这短短十八岁人生里吃过最好吃的粽子,现在嘴里的乳鸽肉也很香。
这道菜不愧于它的名字,荷叶的清香和花雕酒的甘甜醇厚全都汇聚在乳鸽肉上了,吃起来清淡鲜香,酒香裹着清香,还有些淡淡的咸味,也不会觉得寡味,感觉一切恰是正正好的程度。