第55章 红烧带鱼、五花肉卷土豆、白……（第3/7页）

妞妞找到了吃这道红烧带鱼的乐趣，一口鱼肉一口米饭快乐地吃了起来。

林夏也吃得很开心，红烧带鱼果然很下饭，鱼肉的鲜嫩咸香和米饭的软糯交杂在一起，红烧酱汁为其添上浓郁的咸甜香，怎么能不快乐呢？

两人碗里的米饭下降速度都很快。

好在店员上了道五花肉卷土豆过来，解救了她们碗里即将告急的米饭。

妞妞看着这盘五花肉卷土豆高兴惊呼：“妈妈，原来是薯条哎！”

“对的是薯条，不过这种是切条焖煮的，应该之前也有煎过，味道可能和薯条不太一样，但应该也很香。”林夏说道，提前给妞妞打个预防针。

妞妞点头：“我知道。”

白瓷盘中是一条条类似鞭炮状的肉，中间放着一条，其它的呈向心状摆放。

每一条都是金黄的土豆条裹着一片肥瘦相间稍有厚度的五花肉，上面撒着白芝麻和葱花，同样有着酱汁泛着油光。

林夏点头：“吃吧，我们先尝尝味，待会留点给你爸吃就好了。他刚给我发消息说已经在路上了。”

妞妞刚才就有点跃跃欲试想要一尝美味了，只不过仅有不多的懂事让她想着还没来的爸爸。

这会听到妈妈的话，高兴应了声“好耶”，当即拿起筷子夹了条五花肉卷土豆吃。

五花肉卷着土豆条，前后端都露出些土豆条来，在妞妞眼里那就是薯条。

她凑过去咬下一截薯条，咬着感受到同样的绵密咸香口感，就是没那么酥脆。

妞妞将五花肉卷土豆放到碗里又调换个方向夹起来，将剩下一截冒头的薯条给吃了。

薯条吃着挺香，吸了些酱汁的咸香，绵密细腻，妞妞三两下就给咀嚼完咽下了。

她兴奋分享：“妈妈，这个薯条是和我们平时吃的薯条不一样，没那么脆，但也很好吃。里面有酱汁的咸味，吃起来就是那种薯条的味道，不过要湿润润一点。”

林夏刚也夹了条五花肉卷土豆吃，她就没妞妞那么精巧咸尝土豆了，直接一大口咬下去，五花肉连着土豆一块吃。

五花肉煎得焦香，筷子夹起来时还能看到滋啦往外冒着油，吃进嘴里也感觉油润润的，咬起来却是一点也不腻。

肥瘦相间的五花肉连着稍显酥脆的土豆一起吃，肉香和土豆香交汇在一起，酱汁融入在其中溢出咸香味来，真就吃起来外酥里嫩，很是美味。

她两口就能把一条五花肉卷土豆吃完，嘴里还残留着五花肉的肉香和土豆的咸香。

这会听了妞妞的话点头：“是啊，我感觉薯条这种味道也挺香的，特别是伴着五花肉一起吃，不会油腻，口感还更好了！”

“我刚只吃了两边的薯条。”妞妞举起筷子给妈妈看只剩五花肉完整地包裹住里面的薯条，接着放入嘴里吃起来。

这回除了土豆绵密咸香的口感外，还有五花肉的焦香肉味，妞妞满脑子只剩下“好香”两个字，这五花肉卷土豆好香！

猪肉是她最爱也最常吃的肉类，像排骨、瘦肉、五花肉这些妞妞都爱吃，五花肉有红烧肉、腐竹煲五花肉、酸菜炖五花肉等，甚至是直接香煎五花肉她都爱吃。

妞妞连连点头说道：“妈妈，这个五花肉卷土豆味道好香，五花肉香土豆也香，以后我们做这道菜吃吧。”

林夏很赞同女儿的话，这道五花肉卷土豆确实香，但让她自己做就不知道有没有这味道了。

她说：“我们可以在家尝试下做这道菜，网上应该能找到教程，不过不保证味道能和今晚的比哦。”

妞妞体谅说道：“没事，妈妈你煮的我都爱吃。”

“那就好，你说的啊记住了。”林夏笑道，心里想着果然女儿最会哄自己了。

不过这道五花肉卷土豆技术含量应该不大，应该能做到合格水平就挺香的，不敢和顾氏私房菜这种专业的比。

而且，刚才吃的五花肉很新鲜，连带着冒出来的油脂也是香的，肉味香而不腥，除了前期的处理手法好外，这样好的猪肉也不容易买。

回头要做这道菜时得去买本地猪肉来做才行。

妞妞又夹了条五花肉卷土豆吃，这回倒没费劲先吃前后两头的土豆，她发现五花肉和土豆一起吃才是最香的。

她直接张大嘴一口咬下前头冒头的土豆和中间段的五花肉卷土豆，满嘴肉香和土豆香，咸香入味，外酥里嫩。

之后嚼得差不多了，再用筷子拌上一口饭吃，米饭混合进带着肉香的咸香酱汁中同样很好吃，味道不比刚才的红烧带鱼拌饭差。

妞妞吃得起劲，林夏也发现了五花肉卷土豆拌饭很美味，母女俩进入新一轮的美味盛宴中，当然也不忘雨露均沾下红烧鱼块。