第45章 冬瓜海带老鸭汤。（第3/5页）

她中午点的是一家日式店的猪排饭，因为不怎么喜欢吃泡菜就备注了单独打包，这会最上面的小圆盒打开赫然是泡菜，把盖子盖上放一旁，接着打开下面的塑料深口大圆碗。

同时用意念操控着屏蔽金手指。

一大块金黄酥脆的猪排放在约莫占了半碗的白米饭上，猪排很大块，几乎占了大圆碗横截面的三分之二，旁边勉强塞了两根脆嫩的菜心。

顾清秋对于点外卖的唯一一点不满就是，很多单点盒饭配的青菜量特别少，当然多数时候配的肉量也只能说是刚好。

她夹起那块超大块的猪排放到嘴边大大咬上一口，外表酥脆到一咬满嘴都是咔嚓声，很轻薄的一层又很酥香。

这份猪排炸得均匀，裹着的面包糠基本上看不出炸鳞片的痕迹，但吃起来的味道一点也不输那些裹了很厚一层面包糠的差。

在酥脆焦香外，她尝到了猪排的鲜嫩不柴，咀嚼起来整体比较干爽，明明没有溢出汁水来，但又不会说很干巴，带着点湿润润的口感，应该是腌制的时候吸了点调料水。

咀嚼到差不多后一口咽下，顾清秋又咬了一块猪排吃。

这种猪排吃起来没有太明显的咸香味，主要是猪肉炸出来的纯粹香味，细细品尝下还是能感受到淡淡的咸味，反而有种返璞归真的感觉。

再咬上一口猪排咀嚼着，这回顾清秋拌了口米饭吃。搭配的米饭应该是水放多了，吃起来水润润的过于绵软，也可能是闷在打包盒里太久了才过分软了。

不过搭配起香炸的猪排还是不错的。

吃着吃着，顾清秋发现半块猪排的背面可能长时间和湿润的米饭凑一块，然后配送时间又有上十分钟，自然也就变软的。

原本酥脆的外皮软塌下来后吃着顿时口感下降一百倍，连带着吃饭的心情都没那么好了。

要是这炸猪排可以单独用个打包盒装就好了，这样子可以最大限度的保持猪排外皮的酥脆。

她还是凑合着把猪排就着白米饭吃完，接着把两根菜心也给吃了。

这菜心大概是水煮后就捞起的，没有煮很久还带着点脆嫩，同样也没什么咸味，只能尝出菜心本身的清甜。唯一不足之处就是量太少了。

吃完午饭，冲着刚开始吃到的那酥香嫩滑的猪排，顾清秋还是很满意这顿外卖的。下次有机会的话可以去店里堂食，那样的话整块猪排新鲜出炉直接吃应该会更香。

将打包盒盖子盖上，一次性餐具袋里的纸巾拿出来擦嘴，之后连同筷子那些一并放回外卖袋里，打上绳结放到厨房垃圾那去，等晚上再一并扔了。

睡到大中午的，这会自然不用午睡。

顾清秋还碰到有顾客面带疑惑进来问今天营业吗，她笑着解释今天休息不好意思，等把这位顾客送走后，赶忙把木门给关上。

她拿着手机回二楼，重新开上房间空调，接着将枕头套被套床单这些拆出来扔洗衣机里洗。

这会太阳正猛，半个小时后将洗好的床上四件套晾晒到阳台那，估计到傍晚也就全干了。

休息的时间过得很慢，可以肆意玩手机，刷微博看小红书甚至是玩游戏，不管刷多久都不用为时间流逝而紧张，为虚度光阴而愧疚，只会觉得啊能够放松玩手机真舒服。

休息的时间也可以过得很快，转眼新一天黎明来临，天边泛起鱼肚白，接着旭日东升。

早上六点出头，顾清秋在闹钟响起之前醒来，顺手拿起手机看了下消息，等闹钟响起时及时按掉铃声，关掉空调，呼吸几下这才起身。

她走到床边，拉开粉红色的窗帘推开窗户呼吸新鲜空气，边用手机打电话给各个老板，订购了十五斤的猪里脊肉、十二斤鸡翅和二十只老鸭。

她特意交代王老板：“这个老鸭我要用来煲冬瓜汤的，必须要养了半年以上，皮下脂肪层是淡黄色的老鸭，辛苦王老板帮我仔细挑一下了。”

电话那头王老板笑着应下：“顾老板你就放心好了，给你送货肯定挑最好的老鸭送过去，你可是我们摊位的大主顾啊。现在我这边有十三只符合你要求的老鸭，待会我马上联系鸭场那边再挑七只好的老鸭，保证在九点半之前给你送过去。”

“好的，那就多谢王老板了。”顾清秋笑着应道。

王老板摊位的鸭肉质量一直很不错，够鲜嫩，最初做的酸梅鸭就是去他家买的青鸭，后面买的泥鸭品质也很高。

她联系送了好几次鸭肉，送过来的鸭处理得干净也很新鲜，质量不比去现场自己挑的差，没有糊弄她。

顾清秋现在和这几个老板订购食材次数多了，特别是朱老板那边，回回送过来的都是好猪肉，省了她不少采购的功夫。