第93章

怪不得邀月楼能靠这炙鸭闻名,果然不错。

一只鸭子苏家人最后全部都吃得精光，还喝一大锅白粥，这滋味别提多美。

另一边,金掌柜在苏梨等人走后也拿来毛笔将卤菜添进了

酒楼的菜品里，不过尽管如此，他心里对老熟客们提的这个建议还是不抱什么希望的，毕竟酒楼生意已经持续好多年都这样了,再多添几道菜又能怎样呢？

然而让金不换没想到的是,酒楼生意还真就因为卤菜再次焕发生机。

起因是从一个普通的食客开始。

袁康也是邀月楼曾经的老客人了,只是这些年邀月楼的菜式一点变化都没有，除了炙鸭好吃些,其他的菜一点变化都没有,说难吃吧倒也不难吃，只是相比之下，香满楼的菜就好吃许多。

在价钱差不多的情况下,客人自然会选择味道更好的那家,袁康也是一样，除非他特别想吃炙鸭他才会来邀月楼，这天他也是想着许久没吃炙鸭了,这才转道从香满楼的路上来的这里。

原本他还是想按照老规矩只点一只炙鸭,吃半只留半只带回家的，谁知点菜时却发现邀月楼竟然多添了几道菜，叫什么卤猪蹄，卤猪耳,卤肥肠，卤味素食拼盘，当下他就来了些兴趣,向小二询问这是什么，小二自从那日后已经换了新的人，正是热情高涨的时候，马上就给袁康介绍了一遍，“这是咱们酒楼和县学门口的苏记卤菜合作的卤味，分别有卤猪蹄，卤肉，卤肥肠，和卤猪耳，客官如果是第一次尝试可以来半斤卤肉试试，搭配咱们家的辣椒蘸料味道一绝。”

这些词都是苏梨那日跟金掌柜的商议好的，应该说是苏梨要求这样说的，金不换虽然不知道为什么，但是还是按苏梨的要求让店里的小二这么说。

其实苏梨这么做自有自己的用意，虽然只是简单的一句话，但是却提到了苏家卤菜，久而久之，等顾客们都熟悉了这个名字，只要一提到卤菜就会想到苏记卤菜，这时候它的价值才算是真正体现出来，就像以前电视里的广告一样，广告广告，广而告之，等有需求的时候再去买，第一时间就会想到这个牌子。

果然，袁康听到这话，第一时间就心中默念了两遍苏记卤菜。

听小二的意思应当是很有名的一家卖什么卤菜的铺子，自己先前怎么没听过？

当即他便说道，“那给我来半斤卤肉好了。”

小二闻言，灿烂的笑道，“好勒。”然后去了后厨，叫厨子切了半斤卤肉端了过去。

袁康看着面前盘子里切得工整，色泽诱人的卤肉，拿起筷子率先夹了一片放进嘴里，起初他只觉这卤肉比其他的肉要有嚼劲许多，越吃越香，不仅有肉香还有淡淡的香料的味道，却又没有喧宾夺主。

不错，确实好吃，袁康一边吃一边觉得不过瘾，让小二打来一壶酒，痛快的吃了起来，半斤卤肉就酒，不消片刻就吃完了，这时他想起来刚才小二说的还有卤猪脚，他便又开口道，“小二，再给我来只卤猪脚。”

小二闻言，高兴的应道。

卤猪蹄上来，袁康就知道一定好吃，那猪蹄切成块，呈枣红色，上面还挂着卤汁，香味直往外窜，他夹了一块，竟是肥而不腻，一抿就化，没用一刻钟，一个猪蹄就吃光了，吃完后他还有些意犹未尽，当即就让小二又打包了两个猪蹄，连带着炙鸭也打包一起带回去了。

实在没办法，吃太撑了，就算再好吃也吃不下了。

跟他一样的还有其他来的客人，在发现酒楼有新菜后都忍不住尝了一下，结果这一尝不要紧，尝完后都表示特别好吃，慢慢的，食客竟然陆陆续续增加了许多，金不换翻账本的时候发现最近来的客人几乎都点了卤菜。

这倒是让金不换没有想到的，他已经好久没有看见酒楼有这么多食客了，虽说依旧是赶不上从前最巅峰的时期，但是已经不错了。

等香满楼发现最近有好几些老熟客都跑去邀月楼吃饭去了后，已经是一个月之后，这一个月里其实他也不止听见店里人讨论邀月楼的卤菜和一个什么苏记卤菜，但是他都没有放在心上，直到来吃饭的人越来越少，金满堂才开始认真看待起这件事。

“你去给我打听一下究竟是怎么回事！苏记卤菜又是哪家新开的食铺？”

“好的，掌柜的。”小二听话的跑了出去，等打听清楚才回来将自己知道的都告诉了金满堂。

金满堂听后，若有所思，没多久就去找到苏梨想要像邀月楼一样跟苏梨合作，然而苏梨想也没想就拒绝了，他以为是苏梨嫌银子少，便提出再多出一些银子，然而苏梨依旧还是拒绝了。

金满堂没法，只能让酒楼的厨子学着做一下，然而不管怎么做都做不出苏梨那卤菜的味道，不过这些自然跟苏家人没有什么关系了。