第67章(第2/2页)
蟹黄豆腐做好了,被端走,然后是冬瓜丸子汤和清炒菘菜和火爆肥肠。
等全部做完,那羊肉都还没送过来,
苏梨不由得有些焦急,再不来,待会儿中午就不用做这道菜了。
好在没等多久,羊肉送来了,苏梨也没去管其他,赶紧处理起羊肉来。
炙羊肉并不难,主要是腌制需要一些时间,将羊肉切成片后就将盐糖胡椒粉油生姜水放进去一直腌制,等腌制好再和大葱炒熟即可,这道菜主要吃羊肉的鲜嫩,其余都没什么,火候很重要。
苏梨没有因为时间紧迫就慌乱,而是等到羊肉口感最佳的时候才起锅,交给明显有些等不及了的丫鬟。
只见那丫鬟拿着炙羊肉便转身离开,脚步快得仿佛后面有狗在追。
不过相比较厨房和下人的忙乱,
林府水榭里,林景这边却是一片怡然自得,吃得不亦乐乎。
林景今日邀请的都是县学里相熟的好友,大多数都是县学里住一间屋子的,一共6人。
几人前不久在得知林景请了码头上那做火爆肥肠的娘子来府上做生日宴后,都争先恐后闹着要来吃饭。
要知道在此之前,几人其实并不是那么想来林家,一是因为林景那后娘,每次看见他们就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,偏偏他们又看在林景面子上,只能忍了,但是心里总是不舒服的,二嘛,还是因为这个,特别不自在。
所以这次林景生辰,听说要在家里宴请他们,他们是有些不想来的,可是在听说做菜的是苏小娘子后,他们没有犹豫就答应了。
原因无他,实在是中秋这几日没有吃到苏小娘子的菜食都想得不行。
曾经他们习惯了饭堂里的难以入口的饭菜,还不觉得有什么,可是在吃了苏小娘子家的菜后就有些回不去了,甚至早晚都想吃,可是却没有机会,因为码头离县学距离远,而且苏小娘子只卖中午那顿饭食,卖完就走了,他们有时候下学晚了,都赶不上。
还是林景这小子好,家中有小厮书童可以帮忙跑腿,不想他们大部分人家里其实并不是那么富裕,家中有一两个小厮也需要每日忙活家中的事,哪儿有功夫让他们驱使。
“这白切鸡好吃,祝兄,刘兄,你们快尝尝。”林景一边吃一边招呼同窗吃,这鸡肉实在是太好吃了,也太嫩滑了吧,他从来没有吃过这么嫩这么想的鸡,咬一口唇齿间都是鸡肉的香味,再蘸上旁边的料汁,葱香姜香,裹在弹牙的澄黄色鸡皮上,真是绝了。