第二十四章 定制菜(第4/4页)
徐管事就在旁边等着,等时间到了锅一揭开,他看见的是大蒸锅中有几个小蒸笼,里面的装着白皮儿透亮的蟹黄汤包。
一个蒸笼就有碗那么大,汤包装的满满登登,包子上每一道褶儿都均匀无比,粗数都有几十道,好像朵菊花盛然开放。
蟹黄汤包林秋然总共做了四只,另一锅盖揭开是虾爬子锅贴。
为了精致好看,这个没做这么大,不然吃起来更过瘾。一只锅贴里有两只皮皮虾,金黄的锅巴好大一块,林秋然给切开的。
林秋然一盘摆了两只,多了就不行了。
疙瘩汤看着简单其实也不简单,两手大的白瓷小盆,里面疙瘩好似珍珠,菜色青翠恍若翡翠,徐徐冒着热气。
真就好似在盆里装了珍珠宝石。
徐管事先让丫鬟上菜,自己把钱给结了,“林娘子且等等,先把这菜送过去。二公子若吃得高兴,没准儿有赏钱。”
剩下不少呢,他今儿也过嘴瘾了。
林秋然想等等也无妨,就在厨房等了一会儿。
一刻钟后,徐管事进来说道:“二公子高兴,给了你一两银子赏钱。”
本来是给了二两,可这是徐管事找的人,他不做善事,不能把钱都给林秋然了。他道:“外面还下着雨,一会儿让马车送你回去,明日可有空,还过来做菜就是。”
林秋然笑着说了声好,不管明日下不下雨,过来做菜也多笔进项。
徐家比李县令大方多了,给银子也痛快,大约也是家中实在有钱,不差这几两。
马车一直把林秋然送回家,孙氏做好饭等着呢,还熬了姜汤,出去一趟得祛祛寒气。
林秋然一边喝姜汤一边告诉她明天还去。
孙氏:“这可是好,才做几道菜,就拿这么多钱。”
林秋然笑着道:“只不过人家大江南北跑生意,估计一年到头也回不来几次。”
赚钱还是得指着摆摊做席面。
也就是这两天天气不好,若是上午摆摊太累,下午林秋然也未见得接这个。
孙氏道:“那倒是,快先吃饭了。”
晚饭孙氏买了些肉炒,就是下雨天有些冷,她烙了葱油饼,还滚了鸡蛋汤,葱油还是林秋然之前熬的呢。还别说,加上这些东西,做菜就是好吃。
林秋然还做了香料油,便是猪油炸过香料,把油滤出来存放好,用这个炒菜味道更好。
孙氏还打算晚上发面做些包子,明儿早上热着吃。
吃过饭,依旧不用林秋然收拾,孙氏催她回屋躺着,“对了,衣裳做好了,你试试合不合身。”
孙氏:“先做了一身,剩下的再慢慢做。”
林秋然回屋一看,衣服叠好放在床上,上衣是杏黄色的,下面的裙子是艾绿色。
没有花纹,但看起来清新好看。
林秋然把门关上试了试,肩头袖口都合适,肚子那里留了些余量,她现在只有点显怀,可肚子还不算太大。
林秋然换好之后走两步看了看,也合适,她冲外头喊:“娘,合身!”
孙氏带笑的声音传进来,“合身就行,厚被子也给你找出来了。天冷,晚上得关窗户睡……”
孙氏絮絮叨叨的,但林秋然一点都不觉得烦,“好,我知道啦。”
次日雨依旧没停,林秋然也不知道要下到哪天去。好在有活干,下雨就下雨了。
去徐家赚得多,等雨停了再卖菜生意还好。林秋然在家歇着,她打算过两天买几本书看,闲着的时候能认认字。
以后做生意,光会做菜可不行。
萧大石在院子里忙活,挖了两条排水的沟渠,孙氏在屋里缝缝补补,等到下午,徐家的马车来了,这回徐管事没来,车夫来接的她。
等到了徐家,马车直接从侧门进去,停在了马房。
林秋然是记得路,刚下了马车,她瞥见前头还停着一辆,这辆更大更华丽,才看了两眼,车夫就道:“林娘子,往旁边让让,二公子来了。”
通向门房的鹅卵石路来了一行人,林秋然退到一旁,低下了头。她过来就是为了做菜,尽好本分就是。
徐远珩出门办事,晚上回来,他刚要上车,瞥见林秋然脚步顿了顿,目光在她身上停了两秒,“这是?”