第32章(第3/6页)
六口锅,六种不一样的火候,六种天差地别的处理方法,双眼和双手根本用不过来,刚看到上口锅里的情况,下口锅的味道就有些不对,又急急忙忙去看下口,结果后面两口锅也在继续关注。
美作昂能够感觉到自己全身上下的肌肉,关节,甚至是精神在剧烈的消耗,甚至是在惨叫。
自己明明为了更完美更隐蔽的跟踪,将身体的每一块肌肉都练得饱满无缺,但是还是无法负担这么高强度的烹饪压力。
“为什么……?”
大颗大颗的汗水从全身皮肤的毛孔中渗出,滑落,打湿了美作昂的整张脸。
他模糊的视线看向对面,那个身形瘦小,甚至在拿食材时还要跳起来的小矮子:你到底是怎么做到?!
而对面的刘昴星甚至在同时照看六口锅之余,还抽空去了食材区一趟,抱回来一堆小陶罐?
如果不是担心露怯,美作昂都想开口质问为什么他还可以半路离开灶台去干其他事情?!
最重要,也是刘昴星最需要仔细对待的,是第七口锅。
他将一些人参鹿茸之类名贵中药取出来放在一旁,把盛放它们的小陶罐们抱回料理台前一一敲成粉末,然后与大量的东北高粱酒搅拌成稀水状的陶泥放入锅中用小火加热。
“啊???”
看清第七口锅中的具体是什么的时候,所有人都张大嘴巴:“他在干什么?!”
“等等!第七口锅里的那些东西不是食材吧?!”
观众席中的议论如海浪般轰鸣激荡。
但刘昴星丝毫不受外界影响,七口锅中的食物和材料全部都处理好之后,他先将第一口锅里的牛蹄和猪蹄拆碎后混合,其中再加入煮好的鱼胶,松茸丝,猴头菇片和榛蘑碎后用液氮塑形。
自从接触液氮之后,除非是在极星寮或者沢田宅中需要慢慢研究菜谱才会用到冰箱冷藏塑性外,平时在考核,课堂和比赛上,他都更喜欢用液氮来直接速冻定型。
然后将第二口锅的黄金色高汤与第三口锅中的蜂蜜黄酒膏按照比例混合备用。
将第四五六口锅里的酒渍山楂切碎,松针糖成半厘米大小的薄糖片和炸藜麦混合在一起备用。
刘昴星看了眼时间,还有接近一个小时的时间。
于是在众目睽睽之下,他将第七口锅中的陶泥掏出来开始揉搓,捏出造型。
“???”
众人震惊:“他到底在干什么?怎么会有人在食戟的时候做陶艺?!”
“难道他的战术就是搞抽象?!”
“也不对吧?没有听说他是这个性格的人啊?”
所有人都可以看到,虽然美作昂在后半程的模仿中显得非常吃力,可是由于刘昴星的表现实在是太过变态了,大家都是厨师,都知道七口锅的含金量和难度。
以至于许多人都理解和接受了美作昂的动作变形和失误。
“你们理解个锤子!”
极星寮几个气得上蹿下跳:“那就是臭不要脸抄袭结果没有能力翻车了,一群伪人还在这理解失误?!”
“啊啊啊气死我了!”
“这世界到底怎么了?!”
“因为他们都知道做出发光料理的小当家实力很强,那么就开始好奇,这么强大的实力是不是也会被模仿破解?”
伊武崎峻的声音很低,但却在周围人的耳朵里清晰到近乎刺耳:“甚至很多人会联想到,发光料理是不是也能被模仿?自己开辟不出来顶峰之路,就想看别人抄近道会不会成功,这样自己也会有成功的几率。这是人类的劣根性。”
“……”
极星寮所在这这一边的观众席安静了几秒,随后就有人开口,用其他话题打破了僵硬的氛围:“抽象战术好像确实成功了,你们看美作昂面前的盘子!”
人们将视线投放过去,美作昂面前七口锅的成果也都出锅了。
但与刘昴星那些颜色均匀漂亮的食材比起来,美作昂面前的那堆就显得普通,甚至丑陋许多。
“卖家秀和买家秀……”
有熟悉中华文化的学生吟唱道:“东施效颦和西施捧心。”
也有刚才被伊武崎峻阴阳怪气的人大声找补道:“我就说模仿刘昴星就是死路一条嘛,现在看美作昂已经落后很多了。”
“咦?为什么是落后而不是输?”
“你笨呐!他虽然模仿刘昴星的料理失败了,但是他早就拿了熊掌,哪怕是重新做,又或者是加入熊掌加以改善,还是有希望追上去反败为胜的!”
观众席的懂哥开口分析:“熊掌自古以来可是山珍之中最为特殊的食材。而且美作昂拿走的还是右前掌,我们都知道在熊的四只爪掌中,右掌被视为最珍稀,因为熊习惯用右掌去掏蜂蜜、采蘑菇和掘竹笋。并且还由于经常舔舐,右掌的肉垫更干净厚实,形态也会更加肥硕,“奇珍异宝”形容的就是熊的右前掌。①”