第87章(第3/5页)

佟嫂吓得忙说完,“是大嗓门了些,好在其他客人帮忙说话,这人就是觉得昨日焗南瓜没吃到,今个要花二十二文钱买,觉得贵了。”

汤显灵:“……”

“贵也不打折,可以吃别的。”

汤老板最讨厌别人拿捏钳制他了!

“铁牛老板也是这么说的,客人可以尝尝其他菜色,后来那一桌子点了姜母鸭和皮蛋。”

汤显灵一听,觉得这人点皮蛋是想借机闹事吧?

但也不好推辞不接单。

没一会叫传菜,家里灶屋门口按了一个铜铃铛,小咪一拉铃铛,前头就有人来端菜——小咪第一次拉铃铛的时候觉得好稀奇啊。

皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、姜母鸭、粉蒸排骨等菜先后送到前头,汤显灵在后头忙个不停,还操心刚才疑似‘砸场子’的食客,他擦了擦手,往前头去了。

皇甫铁牛坐在柜台后,莫名的瞥了眼就看到夫郎往前来了,他起身走过去,二人就在后门口站着小声说话。

“哪个人?”

皇甫铁牛都没问缘由就知道夫郎问什么,带了点丝丝笑意说:“靠墙第三桌,门口往里数。”

汤显灵仔细一看,那桌上坐着两人,年岁大的老人,年轻的男郎,不知道佟嫂嘴里嚷嚷的食客是谁,老人蹙眉,粥都喝了几口了,越喝眉头紧皱,手下却不停。

然后小的说话,还被老人给‘骂了’,看神色是那种‘别管我你吃你的’这种训话。

小的便不管,吃了块皮蛋给吐出来,又被老人瞪了眼。

“难吃啊。”

“还行吧。”老人皱眉说完,然后挟皮蛋放粥碗里继续喝粥。

小的眉头、脸都皱起来了,喊人说:“小二,来份咸蛋黄焗南瓜。”说完,瞧瞧看对桌的老人什么意思。

老人没说话,还在品尝粥。

汤显灵收回目光,看铁牛,小声试探问:“那位年轻小男郎?”嚷嚷的?

“是那位老者。”铁牛公布答案。

汤显灵:“……”

“还有那位小男郎其实是小哥儿,应当是祖孙。”铁牛更正。

汤老板:……

没一个猜对的,但有一点,这桌子本想找事的客人,现在被皮蛋收拢了胃口,是不会找事了。

汤显灵点了点头,挑了下眉,“咱家运气还不错。”

做饮食生意,总是怕闹事的。

皇甫铁牛则道:“是你做的好吃,大家看在美食份上多少都会包容些,皮蛋可是奉元城独一份。”

“会说话。”汤显灵听了嘻嘻笑,然后流氓兮兮的一手拍了拍小老板的腰,“我继续做饭了。”

皇甫铁牛点点头,他也想摸摸夫郎的腰。

晚些没人的时候吧。

汤显灵炒了一盘焗南瓜鸡条,摇铃让人来传菜,佟嫂来的,端着盘子送菜到了客人跟前,回来就说:“那位小哥儿吃的高兴,他祖父也乐意,不说价钱贵了,没吵吵起来了。”

“那就好。”汤显灵点点头。

今个开张早,九点多开门,虽说忙个没停,但是不像昨日那般‘催命’似得忙,佟嫂和阿良也能拉扯开,二人不用往灶屋来备菜。

而大圆和小咪基本功是扎实的:刀工、火候。

到了十一点多,人更多,听铁牛说外头还有人候着等位置,说是非要来吃一吃不可。

汤显灵:……

搬些之前的圆凳送到外头,又给备好了凉茶,按照序号叫号吧。

但只给发五桌的号,多了不建议排队了。

前头铁牛和娘管着,汤显灵只负责炒菜,抽空跟大圆说:“灶屋食材你看着用,做些晌午饭咱们自己吃。”

过了会,汤显灵把客单的菜做完了,抽空喝口水歇一会,顺带问问大圆晌午吃啥,他刚走过去一看,大圆切了一盆子土豆丝。

汤显灵:……

“除了土豆丝还有别的没?”

大圆老老实实回话:“有,还有杂粮饭,我没蒸馒头怕浪费时间。”

汤显灵:……不死心,“就土豆丝配杂粮饭吃吗?”

“老板你放心,我杂粮多白米少。”

汤显灵窒息了,也怪他,小孩估摸是想给他省钱。大圆一看到汤老板这副神色——就跟他做错事,师父也是这般的一样,当然了汤老板要好看许多,他一时慌了神,结结巴巴:“我、我、我是不是哪里、没、没做好。”

“你别怕。”汤显灵先说,又道:“天热,大家都干活辛苦,以后吃的饭你和小咪做,小咪也听着,都要有肉有荤腥,不用给我省。”

员工饭他还是能包的起的。

“菜色摆盘不讲究好看,但是要荤素搭配,量你先多做点,小老板是两碗饭量,佟嫂阿良一碗半,我和我娘一碗,你和小咪吃多少算进去,先多做些,鸡啊猪肉的你尽管用。”