第70章(第5/5页)
现下想来,有点后悔,其实要一口鱼也没啥事。
汤显灵见娘脸色懊恼起来,就猜出来了,这是外出吃席没给他打包——
“娘,我知道你说的啥味,估摸是田厨子自己做的豆豉。”
这应当是田厨子的拿手菜,他知道卢家没给包食材,田厨子还自带豆豉,可见这人在做菜——起码做招牌上,那还是很兢兢业业尽心尽力的。
确实,口碑不能倒,其他菜色烂了,总得有一两个压轴菜。
没看吃完席,他娘都在夸,时下也没网络电话,靠的就是人传人的口碑,八角坊田厨子做席面不错好吃尤其是鱼,有人家办席爱吃鱼的就心动,生意这不是就有了。
汤显灵此时道:“马上就周末了,我到时候去东西市瞅瞅,看看有没有卖豆豉,买来我也试着烧豆豉炸鱼。”
其实有点现代做的‘烤鱼’了,先过油锅炸,炸的表面焦脆,然后在入汁子锅烧……
还可以放点孜然,一丢丢的吴茱萸。
!!!
香的汤显灵馋了就差流口水,手下的土豆丝不想切了。
……切吧切吧,还要练习呢。