第95章(第5/6页)
一时间,姜家众人看得眼花缭乱的。
有雕着简单花纹的方桌,桌面光溜得甚至能照见人影,还配着四把矮脚靠背椅。
旁边是个带三层抽屉的矮柜,柜面打磨得温润,能摆碗筷杂物。
两把扶手椅雕着缠枝纹,坐上去稳稳当当,闲时能在厅里歇脚。
还有一件大墙柜,杵在那,别提多显眼了。
姜河身为木匠工,看着这些,忍不住摸摸这个,打量那个的。
姜枝笑着说:“二伯,这些家具咱们家直接用的话好像有点突兀,你看看要是方便,就先用着些木头做出几个家里急缺的桌椅,其他的就先这么放着。”
姜河听了,心里又是激动又是惋惜。他做了一辈子木工,还从没碰过这么上等的红木料。
可转念一想,这么好的料子、这么精细的做工,最终却要拆了重做,顿时又满心舍不得。
袁英笑着在他胳膊上拍了一下:“你这老小子,都啥时候了还惦记这个!这些家具搁咱家本就不搭调,拆了做些合用的桌椅才实在,有啥舍不得的?”
姜河有些不好意思,应道:“行,我看着先做。”
姜枝笑没忍住笑了。
她又从空间器里拿出大半只三尾兔递给叶青云。
撒娇道:“妈,这是低毒素的肉,我和哥都想你做的菜了,你给我们做点好吃的吧~”
在回来的路上,颜良就把剩下的那只二顺送给他们的三尾兔还给了她。
这会正好给这会正好给叶青云露一手。
叶青云一听顿时心疼上了。
兄妹俩去了十来天,人黑了不少,还瘦了。
确实得好好补补。
这次她也没心疼。
毕竟老姜一家的人在防空洞里那几天,都吃不好睡不好的,回来后,大伙又开始马不停蹄地修缮房屋,也没注意到吃食这方面,吃得也不规律,正好一起补补了。
叶青云接过沉甸甸的三尾兔,脸上的疲惫被笑意取代,点了点女儿的额头:“就你嘴甜,等着,妈这就给你们炖肉吃。”
说着,直接带着兔头进了厨房。
家里的大锅先前被冻裂了,到现在还没修好,好在蔺老爷子干脆把自家的锅送了过来,还美其名曰他们老蔺家没个会做饭的人,放着也是闲置。
得,叶青云也不跟他客气,直接就收下了。
反正以后做饭时多算两个人的量就行,也费不了多大事。
兔肉因着降温的缘故,倒没坏,就是看着不够新鲜了。
叶青云最后还是打算做辣炒兔肉。
味道重一些,也能把不新鲜的味道掩盖住。
她麻利地把兔肉剁成块,用热水焯去血沫,捞进砂锅。
添上变异姜片和变异白葱,加满热水没过肉块,大火烧开后转小火咕嘟着。
大铁锅盖缝里冒出白汽,带着肉香飘满厨房。
叶青云时不时掀开盖撇去浮沫,又撒把之前晒好的干辣椒。
灶火舔着锅底,暖融融的热气裹着她的衣角。
肉香混着姜葱和辣椒的味儿飘出来。
姜老爷子在炕头感受到了几分饥饿感,连老太太都忍不住凑到厨房门口瞅了两眼。
除了这份低毒素的肉菜,叶青云还特地做了一大桌子菜。
另一道肉菜——蛇肉炖莲藕。
那6级变异蛇肉焯水后腥味尽去,和莲藕块一起炖得酥烂。
整个汤面上浮着层薄薄的油花,清澈透亮,揭开盖的瞬间,鲜气混着肉香直往鼻子里钻。
夹起一块莲藕咬开,粉糯的藕孔里吸足了蛇肉的醇厚滋味,连带着炖软的蛇肉也带着清甜。
叶青云尝了一口,鲜得舌尖发麻,暖乎乎的暖意顺着喉咙往下淌。
素菜方面,叶青云找出了之前兄妹两在韩磊那买下的豆芽和胡萝卜,做了一道胡萝卜炒豆芽。
先把胡萝卜切成细丝,绿豆芽掐去头尾洗净沥干。
然后让热锅温油。
油热后先下胡萝卜丝翻炒两下,等微微变软,立刻倒入豆芽,大火快速翻炒,让豆芽在锅里“滋滋”作响,炒到芽体微软、带着脆劲时,最后再撒少许盐调味,沿锅边淋一勺虎杖调制成的酸水,快速翻匀后立马关火盛盘。
刚出锅的胡萝卜炒豆芽油亮清爽,变异胡萝卜丝软中带脆,裹着淡淡的油香,甜丝丝的滋味顺着热气散开。变异豆芽更是脆嫩得很,咬下去“咔嚓”一声,汁水混着清爽的脆嫩,盐的鲜和虎杖水的酸轻轻勾着,既衬出了蔬菜的本味,又解了油腻。
最后一道,是之前她们费了不少工作做的茄子酱炒辣笋片。
茄子绵软入味,透着满满地酱香,而笋片脆嫩带劲,加上些小米辣,香味一下被刺激出来了。
混着笋的鲜、茄子的软,咸鲜里透着点辣,不用看都知道是道下饭菜。