第四百五十六章 特别好吃(第2/2页)
“我都不敢想这种新鲜出炉的面包有多好吃。”
“该死,弄的我现在都想吃面包了。”皮耶尔听到有朋友这么说到。
他忍不住道:“那你可要忍忍了,最早的面包师也要凌晨两点才会去上班,第一炉面包至少要早上七点才会出炉。”
作为以面包作为主为食的国家,法国人对面包的热情相当于西安人对各种饼子的热情。烤的好吃酥香的饼子,没有菜西安人也能吃下三个。如果有一勺油辣子,那就能当一顿饭了。
而对于法国人来说,夹在面包里的就不是油辣子,而是奶酪了。
村边的老人切开面包,在充满气孔富有支撑性的面包中间涂抹上一些比考顿奶酪。
比考顿奶酪除了常规奶酪的制作流程之外,最重要的是还要浸润在充满各种香料的橄榄油中腌制,直到彻底入味。
这种松软油润的奶酪,正是这种乡村面包的绝配。刚烤出来的面包表皮香脆,内里软韧,越嚼越香充满了小麦的香气。
在配合奶酪复合油润的香味和口感,有月桂叶、肉蔻的香气,还有奶制品的香味,以及橄榄油的香味。这些复杂的香味和面包浑然一体,好像就该是这么搭配的。
仅仅是看着画面,很多人都食指大动了。
刚刚还在磕花生的琼斯也忍不住停下磕花生的举动,他对着未婚妻艾米道:“唔,这个面包和奶酪看着可真好吃。在美国好像没这种食物,明天能带我去尝尝这种东西吗?”
现在琼斯倒是对这个电视节目没有什么歧视了,至少看起来还挺好吃的。嗯,养在阿尔卑斯山脚的牛看着也很好吃,电视镜头一扫而过的烤牛肉看着也很诱人啊。
而电视上的奶酪也刺激着这些奶制品食用大国的国民味觉。
而节目一直播放到现在,才有第一个人声从电视机里传来。
“就在这里,这个比考顿的奶酪是这里做的。维克多做了十年的奶酪了,他的手艺很好。”
电视画面上,那个吃着面包夹着比考顿奶酪的老者笑眯眯的介绍着。
镜头扫过奶酪作坊的铭牌,伴随着镜头的推进,几个人繁忙工作的奶酪作坊也展现在所有人眼前。
从收集牛奶,到煮奶获得鲜酪,再到鲜酪发酵等等。
镜头里的故事似乎并不着急介绍这次节目的主人翁们。反而是这么不疾不徐的拍摄着他们的日常。
塞宾明明是这场拍摄的参与者,他当时亲自去了那个奶酪作坊。当时只觉得作坊里很忙,但是在电视的镜头里,却给人一种忙二不乱错落有致的感觉。
在配合着舒缓的音乐,看着奶酪的成型。莫名的,塞宾都觉得自己好像没那么焦躁了一样。
好像是心灵都被治愈了。明明是那么简单的事情,电视里的人都只是在工作,制作奶酪而已啊。他们又没做什么特别的事情,自己现场看都觉得忙到心烦。
怎么在电视上一播,就觉得他们的工作充满了诗意和美呢?
塞宾不懂拍摄的魔法。
而琼斯则已经忘记了他一开始对这个节目的嗤之以鼻,他现在只有一个想法:“艾米,你说我们买一些这个奶酪回美国,在婚礼上食用,会不会特别好?”
艾米点点头,吞了口水:“嗯!肯定特别好吃!”