第126章 香辣蟹（二） 裴长珏，你无耻！……（第3/3页）

这个时候把处理好的螃蟹还有鸡爪倒进锅里。

螃蟹在滚烫的红油爆出响亮的“滋啦”声，油花四溅。连带着蟹壳原本的青灰色，眼见着就染上了一层诱人的红亮油光。

黎书禾掂了掂锅铲，快速翻炒着。等每一块蟹都裹上那层红亮浓稠的酱汁时，往锅里倒了点黄酒，酒气“呲”地一声腾起，但又被那霸道的香辣味重新盖了过去。

这时，她才将案板上切好的年糕均匀地撒在蟹块和鸡爪上。

舅母他们搡捣出来的年糕质地瓷实，色白如玉。

黎书禾舀了半瓢清水沿着锅边浇进去，便同方才那红油酱料混成了汤汁，在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。等盖上盖子焖煮了一会儿，收了汁，那香辣味儿便一丝丝从锅盖缝隙里钻出来，越来越浓，还夹杂着年糕本身淡淡的米香，霸道地充斥在整个屋子里。

悄悄窝在食堂里的丁復没敢吭声，生怕到时候黎师傅就把他那份分给裴珣。

眼见着已经到了下值的时间了，索性就往那前面走着。

“黎师傅？这么快就做好了？”

黎书禾刚把这一锅的香辣蟹分装好，被面前冷不丁冒出来的人吓了一跳。

丁復一张黝黑的脸上，露出那白皙的牙齿，在空气中嗅了嗅。

“不是甜的啊？是辣的！”

黎书禾故意使坏道：“嗯，那年糕本身黏糯，吃起来大概还是甜的吧？”

丁復欲哭无泪：“黎～师～傅～别拿我寻开心了！我一下午都跟陆少卿在外头跑呢，早就饿坏了！”

黎书禾把木盘递了过去，说道：“逗你玩的，那边还有米饭，丁司直可以多打些米饭来配菜。”

丁復迫不及待地应了声，端着木盘找了个空位坐下。

这一小锅里各种食材堆得冒尖，红艳油亮，吸饱了汤汁，格外的诱人。

丁復伸出筷子，夹起一块还烫着的蟹块，随便吹两下就送入口中。

白嫩紧实的蟹肉被酱汁完美地渗透，但即使是已经被辣油尽数包裹着，只要咬一口，蟹肉本身的鲜甜便掩盖不住，和流油的蟹黄充盈在口腔周围。

丁復狼吞虎咽地嚼着，只觉得香辣过瘾，越吃越有味道，嘴里也跟着“嘶嘶”地哈着气。

哈气时一抬头，裴珣也端着木盘顺势在他对面坐下了，丁復嘴唇上挂满了红油酱汁，泪眼汪汪地看了过去。

这不看还好，一看——

裴珣那木盘上依然是那特制的大瓷碗，里头的份量足足是他的两倍之多！

顾不得形象，丁復举着那咬了一半的螃蟹指控道：“裴长珏，你无耻！！”