第115章(第2/3页)

温淇眼睛一亮,连忙往前走了几步,但他还没来得及有开口,便被陆白屿抢先了:“汀州,我有话和你说,是正事。”

他一提正事,姜汀州果然感兴趣,转头看向他,问道:“什么事?”

“是罗兰索告诉我的。他要赶飞机,没办法在这里久待,走之前和我说,这是他最近几年过得最高兴的一个晚上,另外,还有一些消息需要告诉你。”陆白屿道,“这么晚了,要不我们路上说吧。”

他说到这里,伸手开了车门,做了一个邀请的手势,道:“我会把你安全送到家的,不会耽误的。”

姜汀州思索了一下,点了点头,道:“也行。”

温淇:“……”

他一句话没插上,眼睁睁看着姜汀州走过去,自己还不好拦着。

然后陆白屿干脆利落地关车门,扬长而去。

不过是比赛这一段时间没见,他却看着和之前大不一样了。

陆白屿不会拿正事骗姜汀州,上了车没过多久之后就开口直言道:“罗兰索听说你和几位选手合作开店,所以想提醒你,红钻手册每年一发,今年的已经结束了,明年在国内的考核在七八月左右。糖厂这么多家新店要开,他觉得可以赶上这个时间点。”

姜汀州一愣,道:“但是红钻每年路线都不一样,要去的城市会提前公开,明年公布的计划里,不是没有东江省吗?”

“路线可以加,又不是第一次了,对于罗兰索来说,他可以破例,红钻一直以来的主旨就是为食客挑选好的餐厅,”陆白屿道,“对了,他之前还吃过你做的菜,一直记得你。”

在姜汀州刚去宫宴的时候,正遇上红钻暗访,当时带队的人正是罗兰索。

那时候姜汀州的手艺还没有完全成熟,却在宫宴已经是红钻一星的基础上再拿了一颗星,让宫宴成为了整个东江省都很少见的红钻二星。

这个消息倒是特别。

姜汀州听完之后沉思,在心里算了算糖厂那边准备要开的店。

他从淘汰厨师里签下来的选手在这段时间都准备好了,按擅长的手艺分了两边。

一边擅长做爆炒类的菜,鲜香麻辣,大火烹油,准备开一家平价的江湖菜馆子,另一边擅长做北方菜系的比较多,锅包肉溜肉段,还有做得很正宗的酸菜锅,准备开一家北方菜馆

还有周家的秉承小炒,也打算来糖厂开第一家旗舰大店。

这三家都是平价餐厅,主打实惠量大,姜汀州尝过几位厨师做的菜,很好吃,而且定价都很便宜,人均不超过五十就能吃一餐。

但不同的规则有不同的要求,这类主打平价大众的餐厅都不是红钻会特意拜访的地方。

七宝餐厅和叶顺心家的“山河记”原来就拿到了红钻一星餐厅,是有底蕴的,一般来说,分店也可以打红钻一星的名号。

而陶锦天准备要开的“锦天荟”总店和蔡媛准备去做指导的西餐厅“星云飨宴”定位都是中端,这两家完全可以进红钻餐厅的暗访名单的。

算起来,这一批的七家店定位各不相同。

倘若开起来之后真有店能拿到红钻评级,特别是“锦天荟”这种准备陆陆续续开连锁的,会有很大的益处的。

陆白屿这消息给得及时,也多亏他找来了罗兰索,明年七八月,还有很长的准备时间。

但姜汀州还未来得及像之前一样开口谢他,说自己会找机会还回去,却听陆白屿问道:“汀州,今年过年你打算怎么过?”

姜汀州愣了一下,陆白屿现在转话题倒是熟练,但现在临近年关,他确实已经有了计划。

“我不在家里过。”姜汀州道,“今年糖厂生意好,李书妍找个温泉山庄,请我和小屏都去。”

前几天姜茉莉也千方百计地让人递了话过来,但是姜汀州没有回去姜家的意思,田家、还有隔壁邓阿姨还想让姜汀州去隔壁一起过年,还有他认识的许多人。

以前过年对姜汀州来说挺冷清的,但今年算是热闹,想过来看他的人很多。

他本来想在家里就好了,但是李书妍说做年夜饭太累了,今天做个小年夜饭就足够了,不能再让他动手,况且他这段时间忙着比赛的事情很耗心神,是应该出去好好休息一下。

不过,在姜汀州这里,无论什么过年的计划都和陆白屿无关。

“李书妍说的没错,”陆白屿道,“厂子里放假了,你也应该歇几天。”

他没再说什么了,安静地把姜汀州送回了家。

第二天,姜汀州把余力的事情和好食那边说了,杜鹃自然惊喜,但临近年关他们也早早放假了,无论是事情,都过完年后再着手去做。

这是休息的时候。

随后,姜汀州收拾东西前去度假,李书妍找的温泉山庄自然没话说,很安静舒服,年夜饭也挺好吃的,山庄主人还特别送了一道菜,是姜汀州很喜欢的蟹肉点心皇。